News55

Leif Mannerström hyllar äldrematen i Skåne

GÖTEBORG 2014-03-10
Gabriella Lahti
Gabriella Lahti
Uppdaterad: 09 apr. 2024Publicerad: 25 jan. 2016

Stjärnkrögaren har tidigare rasat mot dålig äldremat som serveras inom vissa kommuner. Nu pekar han på Simrishamn, Tomelilla och Sjöbo som serverar nylagad mat utan halvfabrikat och säger att "de borde vara en förebild för hela Sverige", det rapporterar Lokaltidningen.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Lokaltidningen.se skriver att all mat i Simrishamn, Tomelilla och Sjöbo lagas från grunden och att halvfabrikat är bannlysta. Det går dessutom högst en timme från att maten är tillagad, tills att den serveras.

      LÄS MER: Så här ser maten ut som Sundsvalls kommun ger sina gamla

De här människorna förtjänar bra mat

– Det finns en del kommuner som är fantastiska förebilder och här är ju bland dem, säger Leif Mannerström, aktuell med TV4:s “Sveriges mästerkock”, till tidningen.

      LÄS MER: Mannerström – “Blir en kanonsäsong”

Redan för två år sedan uttalade sig Leif Mannerström om maten som serveras till äldre i SVT-serien ”Sveriges bästa äldreboende”:

– De här människorna har för fan gjort rätt för sig och förtjänar bra mat och lite ordning och reda, sa han då.

“Skaka fram ett par miljarder till de gamla också?”

ANNONS

Han säger till Lokaltidningen att han stödjer ett stort flyktingmottagande.

– Men för att finansiera det lyckades politikerna på några månader skaka fram en massa miljarder. Kan de inte skaka fram ett par miljarder till de gamla också? Det är helt orimligt att gamla ska bo ensamma i lägenheter istället för att komma in på äldreboenden.

      FLER NYHETER: Mer för dig med livserfarenhet

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Gabriella Lahti
Gabriella Lahti

Podcastproducent med fokus på dokumentärt berättande. Reporter med rötter i nyhetsjournalistik. Redigerar också rörlig bild.

Gabriella Lahti
Gabriella Lahti

Podcastproducent med fokus på dokumentärt berättande. Reporter med rötter i nyhetsjournalistik. Redigerar också rörlig bild.

ANNONS
Spela klippet

Nedläggning av EBM – början på slutet?

När det enda vi ser och hör är att staten och samhället måste ta till alla medel mot de kriminella finns det planer på att lägga ned Ekobrottsmyndigheten, EBM. Så hur går den ekvationen ihop? Enligt finansminister Elisabeth Svantesson (M) är det en av regeringens viktigaste frågor att strypa den ”kriminella ekonomin”. Sedan förra året har därför Skatteverket, […]