Det har svidit att köpa kaffe. Kakao också. Och så julbaket förstås – i år dyrare än någonsin. Men lite ljus i tunneln går ändå att skönja. Nu blir det flytande guldet billigare.
Jennie Nysted
Uppdaterad: 09 dec. 2024Publicerad: 09 dec. 2024
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Under det senaste året har priset på det som inom branschen ofta kallas “flytande guld” nästan fördubblats.
Vi syftar då på olivoljan vars prislapp sedan december 2020 stigit med hela 654 procent. En dyster utveckling som delvis har sin förklaring i södra Europas extremväder, som kraftigt påverkat olivproduktionen under de senaste åren.
Inte minst då, Spanien, världens största producent, som står för över 40 procent av världens olivoljeproduktion.
Nu blir flytande guld billigare
Ännu en bov i dramat är förstås den svaga kronan som gjort sitt för de skenande priserna på olivolja.
Efter två år med ovanligt höga priser ser det dock ut att ljusna i horisonten.
Enligt Jordbruksverket återgår olivskördarna i EU nu till normala nivåer för säsongen 2024–2025.
ANNONS
Senaste nytt
Halva priset på olivolja
ANNONS
För Spanien, innebär det en produktionsökning på 51 procent jämfört med föregående år, rapporterar Sveriges radio.
Den skakiga marknaden till trots, väntas priset därför gå ned. Och det med besked, om vi ska lita till tidigare analyser som estimerat så mycket som en halvering av priset.
Hopp om livet och matlagningen.
Mer om flytande guld:
Perfekt storm för olivoljan: “Allt har gått fel”. Dagens PS
Olivolja kan vara mirakelmedicin mot demens
Och din hushållsekonomi:
Sportlovsveckan – nu 5 171 kronor dyrare. News55
ANNONS
Trist: Prisökningen som straffar gottegrisarna. News55
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
