Så drabbar glass-skandalen barnen

Man har hittat det cancerogena ämnet etylenoxid i det stabiliseringsmedel som används som tillsats vid tillverkningen av vissa SIA-produkter.

Känn på det: stabiliseringsmedel. Bara en av många tillsatser som i princip alla de stora glasstillverkarna använder.

Svaret på frågan i ingressen är såklart: det är inte svårt! Riktig glass innehåller bara tre saker: grädde eller gräddmjölk, ägg och socker. Samt någon smakgivare, som jordgubbar eller vanilj.

Ett fåtal mindre tillverkare gör sån, äkta glass. Se längre ner i texten.

Man tänker på barnen. Klart att de vill ha glass, helst varje dag, i sommarvärmen. Och visst vill man unna dem det!

Men vad innebär det på sikt för små barnakroppar om det proppas kemikalier i dem titt som tätt?

Så här skriver den ideella konsumentorganisationen Äkta vara om glass:

Otaliga tillsatser förekommer som till exempel guarkärnmjöl, fruktkärnmjöl, trikaliumcitrat, klorofyll-kopparkomplex, kurkumin, mono- och diglycerider av fettsyror, natriumkarboximetylcellulosa, karragenan och natriumalginat.

Billigare glass brukar också ofta innehålla stor andel luft, eftersom den säljs per liter. Färgämnen är också relativt vanligt förekommande. 

Dessutom ser man, om man läser de pyttesmå innehållsförteckningarna, att många även tillsätter vatten. Vatten och luft i glass, alltså – förutom en massa skräp. Bedrövligt!

Nå – var hittar man äkta glass? Här listar Äkta vara några tillverkare som inte fuskar:

Gute glass, Grenna glass, Ryssbyglass, Olof Viktors, Österhagenglass, Häagen-dazs, Lejonet & Björnen (endast den ekologiska).

Riktig glass kostar lite mer. Men det är våra barn värda, eller hur?