Tar du en kopp kaffe det första du gör på morgonen? Det kan vara förenat med vissa risker, enligt en brittisk studie. 




Det är inte helt riskfritt att kicka igång dagen med kaffe. En natts dålig sömn i kombination med att dricka en stark svart kopp kaffe direkt på morgonen försämrar kroppens förmåga att kontrollera blodsockret. Det rapporterar <a href="https://nyheter24.se/nyheter/forskning/968994-studie-darfor-kan-det-vara-skadligt-att-dricka-kaffe-pa-morgonen">Nyheter24</a> som hänvisar till en <a href="https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/abs/glucose-control-upon-waking-is-unaffected-by-hourly-sleep-fragmentation-during-the-night-but-is-impaired-by-morning-caffeinated-coffee/398A3EDA8C30EC89ADBB4C74C8E244B0">brittisk studie</a>.&nbsp;



Studien visar att en natt med dålig sömn endast har begränsad påverkan på metabolismen, medan kaffet har mycket större effekt för blodsockerkontrollen. 



<h6 class="wp-block-heading">Frukost först &#8211; sedan kaffe</h6>



Förhöjda blodsockernivåer ökar på sikt risken för insulinresistens och diabetes. För att undvika det här problemet rekommenderar forskarna att man äter frukost innan man dricker sitt kaffe.

Inrikes

Boende

Livsstil

Tips: Så kan du odla på din balkong

Inflationen faller – men inga ökade bostadspriser

Här har otillåtna brandvarnare installerats

Bara sex procent av bolånetagarna bytte bank under 2023. Det borde vara fler, anser Finansinspektionen.
Vi ser att det lönar sig och vara aktiv att försöka förhandla sin bolåneränta och även flytta sina sparpengar till en annan bank, säger konsumentskyddsekonomen Moa Langemark.
<h2>Fortsatt jättevinster för bankerna</h2>
För bankerna fortsätter det höga ränteläget vara en bra affär. Nordea redovisade en vinst på nästan 21 miljarder kronor för årets första kvartal. De andra storbankerna väntas följa efter med mångmiljardvinster nästa vecka.
<h2>Låntagarna kämpar med höga räntekostnader.</h2>
FI:s konsumentskyddsekonom Moa Langemark har flera tips på hur man kan förhandla ned sin bolåneränta.
Först och främst bör man jämföra vilka räntor bankerna erbjuder men inte bara listräntorna, alltså räntesatsen som marknadsförs utåt. Deras “första bud” om man säger så.
Bankerna är tvungna att även redovisa sina genomsnittsräntor, alltså snittet på vad alla kunder betalar i ränta. Man kan jämföra dem på konsumenternas.se och se hur man ligger till, säger Moa Langemark.Kan spara tusenlappar
Som exempel betalar en person med ett bolån på tre miljoner kronor med en vanlig listränta på 5,9 procent totalt 14 750 kronor i månaden. Om räntan förhandlas ned till bankernas genomsnittsränta på 4,8 procent så hamnar månadskostnaden istället på 12 000 kronor.
<h2>Hör av dig till fler banker</h2>
Nästa steg är att höra av sig till olika banker, fråga vad de kan erbjuda och om det bästa erbjudandet kan matchas av de andra.
Försök inte dölja för din bank att du ser över ditt lån för att få bästa villkor. Ibland räcker det att begära ut ett amorteringsunderlag på bolånet för att de ska höra av sig med ett nytt erbjudande.
Utöver bolåneräntan kan det vara bra att se till helhetsbilden. Kanske kan en bank ge dig en bättre ränta på ett sparkonto. Vissa erbjuder ränterabatt på bolånet om man till exempel flyttar över sin tjänstepension.
<h2>Tänk över vad bankerna erbjuder</h2>
Många banker erbjuder den typen av paket men bör man tänka över ordentligt. Tjänstepensionen är en stor del av ens framtida ekonomi, så hoppa inte på något med högre avgifter bara för att få ett billigare bolån.Uppföljning
Sist men inte minst ska man följa upp sitt bolån och fortsätta jämföra räntor. En bra tidpunkt att göra det kan vara om man har en ränterabatt som går ut.
<h2>&#8220;Sträck på dig&#8221;</h2>
Om du har koll på din ekonomi och är en person som betalar i tid så kom ihåg att du är en attraktiv kund för banken. Det är lätt att man kommer dit, lite med mössan i handen, när man ska be om ett lån.
Gör inte det utan sträck på dig istället, säger Moa Langemark avslutningsvis.

Ekonomi

Finansinspektionen: Du måste förhandla med banken

Vapenproduktionen i Europa är alldeles för beroende av krutråvaror som nitrocellulosa från Kina, enligt Saabs vd Micael Johansson. Det utgör en risk för Europas säkerhet.
Risken att Kina skulle störa leveranserna av nitrocellulosa för kruttillverkning&#8230;ja det vore skadligt, säger Saabchefen i en intervju med Politico.
Försvarsindustrin i Europa jobbar för högvarv sedan Rysslands attack och invasion i Ukraina för drygt två år sedan, dels för att få fram mer ammunition och granater till Ukraina, dels för att fylla på lagren och rusta de europeiska ländernas försvar.
Men det finns flaskhalsar och problem med tillgång på krut och råvaror som aluminium och titanium som också är kritiska insatsvaror i försvarsindustrin. Johansson hävdar också att miljölagar är ett hinder för att öka produktionen.
Att få de miljögodkännanden som behövs för att ta in varor från andra delar av världen och inom Europa kan ta upp till tio år, säger Johansson och hävdar att det då är svårt att komma ifrån de nuvarande beroendeförhållandena.

"Europa för beroende av krut från Kina"

Det är inte när på dygnet du äter utan hur mycket som avgör. Det budskapet kommer från amerikanska experter som gått igenom befintlig forskning om hur så kallade ätfönster påverkar vikt och hälsa.
Att bara äta under en viss tid av dygnet, så kallad periodisk fasta eller &#8220;ätfönster”, har blivit en populär kosttrend. Förespråkarna menar att det är ett bra sätt att gå ner i vikt och att det finns många fördelar med att låta kroppen fasta under vissa timmar.
Argumenten har bland annat varit att den som äter sent på kvällen har ökad risk att lägga på sig eller få negativ påverkan på blodsockret.
<h2>Olika förklaringar</h2>
Det har funnits olika förklaringsmodeller till varför personer som har ett tidsbegränsat ätande tappar i vikt. En är att de helt enkelt äter mindre mängd kalorier. En annan är att fettinlagringen skulle öka om vi äter vissa tider på dygnet.
Nu har amerikanska forskare gjort en jämförande studie med 41 personer med fetma. Den ena gruppen lottades till att äta mellan klockan 08 och klockan 18.
De åt den största delen av kalorierna före klockan 13. Den andra gruppen lottades till att äta mellan klockan 8 och midnatt med det största kaloriintaget efter klockan 17 varje dag.
Alla deltagare fick äta samma sorts mat i form av färdigpackade måltider med exakt uppmätt antal kalorier.
Studien pågick i tolv dagar och forskarna kontrollerade vikt och ett antal andra hälsoparametrar före och efter de tolv dagarna.
<h2>Gick ned lika mycket</h2>
Det visade sig att oavsett när på dygnet deltagarna åt gick de ner i snitt 2,4 kilo i vikt. Det fanns inte heller någon skillnad i blodsockerkurvor, blodfetter, blodtryck eller midjemått mellan de båda grupperna.
Det fanns alltså inga av de undersökta hälsoparametrarna som påverkades av ett kortare ätfönster.
Forskarna bakom studien skriver att det kan finnas fördelar med tidsbegränsat ätande ändå. Vissa upplever till exempel att det är en enkel diet eftersom den inte innebär att man räknar kalorier utan kan äta vad man vill inom ätfönstret.
Studien, som har publicerats i Annals of Internal Medicine, har vissa begränsningar som att deltagarna var få och att den pågick under relativt kort tid.

Spelar ingen roll för vikten när du äter

Fem personer har häktats misstänkta för grova ekobrott i Eskilstuna, rapporterar lokala medier.
Alla fem – tre män och två kvinnor – greps i en polisinsats tidigt på onsdagsmorgonen. Fyra av dem misstänks för grovt bedrägeri och grovt penningtvättsbrott, medan den femte enbart misstänks för grovt bedrägeri.
Vice chefsåklagare Charlotta Tanner säger till SVT Sörmland att det rör sig om kreditbedrägerier som ska ha drabbat ett tiotal personer.
P4 Sörmland rapporterar att de misstänkta bland annat ska ha lurat kreditbolag till att betala ut lån på falska grunder.
Två av männen är även misstänkta i ett annat ärende, för näringspenningsbrott och grovt skattebrott, skriver Eskilstuna-Kuriren.

Fem häktade för grova kreditbedrägerier

Det svenska stjärnskottet Ludvig Åberg håller sig kvar i täten och fortsätter visa klass i RBC Heritage, USA-tourtävlingen i South Carolina.
Eller vad sägs om fem birdies på andra rundan?
Golftalangen från Eslöv, som förra helgen blev tvåa i Masters, ligger för tillfället delad femma inför den tredje rundan. Men delad femma kan låta mindre framskjutet än vad det är – Åberg och två andra spelare har 132 slag hittills. Det är endast ett slag mer än de fyra i tätkvartetten som gått runt på 131 slag.
Åberg gjorde få misstag under fredagens runda. Han åstadkom fem birdies, fyra av dem på de sex sista hålen, och gick runt på 66 slag – precis som under första rundan. Han ligger nu på tio under par.
Jag var lite hetare från start i går än idag, men jag försökte inte forcera något. Vi (läs: jag och teamet) spelade disciplinerat och avslutade med två birdies efter varandra, en bonus. Men jag är mycket nöjd med hur vi har spelat, säger Åberg efteråt.
Leder gör amerikanerna Tom Hoge, Collin Morikawa, J.T. Poston och österrikaren Sepp Straka. Men Mastersvinnaren Scottie Scheffler har knappat in på täten, efter en mindre lyckad start. Han gick runt på 65 slag och ligger nu tre slag efter täten och två slag efter Åberg.

Sport

Åberg visar klass – bara ett slag efter

Här är hemmets bakteriehärd – så får du rent

Här kan du få tillträde till lyxvillans privata brygga

När man som senior tar steget från hus till köp av bostadsrätt kan man mötas av många utmaningar, inte minst ekonomiskt. Ett par med erfarenhet av detta är Birthe och Nils-Arne Sörestedt från Malmö. De är mycket nöjda med förmånen de fick genom Riksbyggens Trygghetslöfte, som har haft en stor betydelse för dem.


– Det är verkligen en enorm förmån. Riksbyggen har gett oss en fantastisk känsla av säkerhet och med Trygghetslöftet har vi sluppit att stå med dubbla boendekostnader, berättar Birthe Sörestedt.


Makarna Sörestedt ville flytta närmare sina barnbarn och tog steget från Malmö till Visby under 2008. Först köpte de ett hus och trivdes bra där under många år, men längre fram kände paret att de ville ha något bekvämare och enklare.


– Vi börjar bli till åren och orkar inte längre hantera ett hus. Det innebär mycket arbete. Vi önskar oss ett bekvämt liv och våra barnbarn håller på att bli vuxna, så vi bestämde oss för att köpa en lägenhet i Malmö, säger Birthe Sörestedt.


<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" class="wp-image-1063922" src="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/E67E7Hen-Bild-artikel-2-1.png" alt="" /></figure>




<h2 id="h-seniorer-ska-kanna-sig-som-hemma" class="wp-block-heading">Seniorer ska känna sig som hemma</h2>


De hittade sitt drömboende – en bostadsrätt i Bonum Brf Sångstenen i Malmö. Konceptet Bonum från Riksbyggen riktar sig till seniorer över 55 år och är utformat med en djup förståelse för de behov som seniorer har i alla avseenden.


<a href="https://track.adform.net/C/?bn=72305722">Nyfiken på Bonum? Läs mer här.</a>

 <img decoding="async" src="https://track.adform.net/adfserve/?bn=72305722;1x1inv=1;srctype=3;ord=" /> 

 – De flesta som flyttar till våra seniorbostäder är de som bott i hus men känner att arbetet med trädgård, målning och annat blir för arbetsamt och vill kunna fokusera på sig själva och sina intressen när de går i pension. För dem vill vi erbjuda ett boende som är nära till det de behöver, som livsmedelsbutiker, vårdcentraler och kommunikationer, och att boendet öppnar upp för samma livsstil som tidigare, säger Stefan Nilsson, som är affärsutvecklare och specialist på Bonum.


– Med övernattningslägenhet för släktingar som kommer på besök, gemensamhetslokal där det anordnas gemensamma aktiviteter, Bonumvärdar som snabbt kan hjälpa till med tekniskt strul eller att ordna aktiviteter samt Riksbyggen som förvaltar boendet och sköter underhåll på fastighet och gård är målet att våra seniorer ska känna sig som hemma.




<figure class="wp-block-image size-full is-resized"><img loading="lazy" decoding="async" width="683" height="1024" class="wp-image-1063924" style="width: auto; height: 400px;" src="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/StefanNilsson-683x1024-1.jpg" alt="" />
<figcaption class="wp-element-caption">Stefan Nilsson, affärsutvecklare/specialist på Bonum.</figcaption>
</figure>




<h2 id="h-trygghet-och-langsiktighet" class="wp-block-heading">Trygghet och långsiktighet</h2>


Han konstaterar att kärnan i Riksbyggens filosofi ligger i känslan av trygghet och långsiktighet – ett åtagande som härstammar från företagets grundvärderingar och engagemang för att leverera mer än bara betong- och tegelstrukturer. 


 – Vi bygger för hela livet och anpassar våra boenden just till det liv man lever. En av Riksbyggens mest betydelsefulla innovationer är Bonum-konceptet, som är utformat specifikt för personer över 55 år och är mycket mer än ett lättskött och smidigt hem; det är ett boende där gemenskap och bekvämlighet står i fokus, säger Stefan Nilsson.


Birthe och Nils-Arne Sörestedt stortrivs, både med sin välplanerade och praktiska lägenhet och med hela konceptet som sådant, med det genomtänkta upplägget som finns hos Riksbyggen.


– Det är verkligen ett bra koncept för äldre människor. Det känns tryggt att veta att vi kan få hjälp och service med det vi inte längre klarar själva. Vi har köpt en trea på 71 kvadratmeter, och den är fantastisk. Boendet är verkligen toppklass. 


<a href="https://track.adform.net/C/?bn=72286779">Här ser du Bonums alla projekt</a>


<h2 id="h-en-ovarderlig-trygghet" class="wp-block-heading">“En ovärderlig trygghet”</h2>


Något som varit oerhört värdefullt för dem är också Riksbyggens Trygghetslöfte. Paret hade varit medlemmar i Riksbyggen Förtur under många år. De började att samla poäng i samband med flytten till Visby 2008, men det dröjde till mars 2021 innan de valde att utnyttja sin förtur för att få en lägenhet i Bonum Brf Sångstenen i Malmö. Inflyttningen ägde rum i januari samma år – men då hade Birthe och Nils-Arne Sörestedt fortfarande inte lyckats sälja sitt hus i Visby.


– Bostadsmarknaden var het under sommaren, men i början av hösten började den svalna av. Vi hade inte förväntat oss att huset inte skulle vara sålt när flytten till Malmö närmade sig. Vi gick igenom alla papper och diskuterade med vår kontaktperson på Riksbyggen. Då blev vi informerade om Trygghetslöftet, berättar Birthe Sörestedt. 


Fakta om Riksbyggens Trygghetslöfte: 


Om oväntade händelser inträffar, såsom arbetslöshet, allvarlig sjukdom eller olyckor – eller om det tar tid att sälja den nuvarande bostaden – kan Trygghetslöftet träda in. Det ger köparen rätten att: 


<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Skjuta upp tillträdesdagen för den nya bostaden för att hinna avsluta försäljningen av den nuvarande bostaden. </li>
</ul>
</li>
</ul>


<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Slippa månadsavgifter för den nya bostaden om försäljningen av den gamla bostaden inte har genomförts vid inflyttning. </li>
</ul>
</li>
</ul>


<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Få fria månadsavgifter, upp till 10 000 kr per månad, om man blir sjukskriven eller arbetslös under de första 12 månaderna efter inflyttningen. </li>
</ul>
</li>
</ul>


<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Ha rätt att avbryta köpet om allvarliga händelser inträffar i familjen, exempelvis dödsfall eller allvarlig sjukdom. </li>
</ul>
</li>
</ul>



Trygghetslöftet gäller i 12 månader, men för medlemmar i Riksbyggen Förtur gäller det i 24 månader. 


<a href="https://track.adform.net/C/?bn=72286780">Läs mer om Trygghetslöftet här</a>






<figure class="wp-block-image size-large"><a href="https://www.riksbyggen.se/fastighetsforvaltning/har-finns-vi/"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="614" src="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Karta-Riksbyggen-1024x614.png" alt="" class="wp-image-1074116" srcset="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Karta-Riksbyggen-300x180.png 300w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Karta-Riksbyggen-1024x614.png 1024w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Karta-Riksbyggen-768x461.png 768w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Karta-Riksbyggen.png 1380w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></figure>

Native Article

Så kan du som 55+ få ett tryggt drömboende

Som du säkert ser så har vi infört många nya förändringar här på sajten och nu har du som läsare möjlighet att hjälpa oss att bli ännu bättre.



Nu rivstartar vi våren med många nyheter för News 55. Som många säkert vet har News 55 slagits samman med Sveriges näst största digitala affärstidning Dagens PS. Vilket innebär några förändringar som exempelvis:



<ol>
<li>Ny design Som du säkert noterar har vi från idag byggt en helt ny hemsida med ny design. </li>



<li>Ny redaktion och ännu mer relevant innehåll News55 som drivs utifrån samma redaktion som Dagens PS. Eftersom Dagens PS är en affärstidning kommer vi bland annat att lyfta mer ekonomiartiklar. </li>



<li>Ny chefredaktör Sammanslagningen innebär även att Dagens PS chefredaktör Mikael Gullström&nbsp;även blir chefredaktör för News 55.</li>
</ol>



”News 55 har haft en trogen läsarskara och nu ska vi skapa ännu större mervärde. De senaste åren har Dagens PS växt med över 500 procent och ambitionen är att News 55 ska utvecklas på samma sätt”, säger vd Fredrik Lundberg vid lanseringen av nya sajten.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-givetvis-fortsatt-det-basta-fran-artur-och-ulf">Givetvis fortsatt det bästa från Artur och Ulf</h2>



Den nya redaktionen ska fortsätta göra det News55 gjort bra plocka det bästa från de folkkära skribenterna Artur Ringart och Ulf Elfving.



”Vi har fullt förtroende för att Micke ska ta över som chefredaktör och ansvarig utgivare för News55 och bidra med samma utveckling som för Dagens PS”, säger Fredrik Lundberg, vd och tidigare ansvarig utgivare för News 55.



Nu när vi står i startgroparna för nya News 55 vill vi på redaktionen höra vad du som läsare tycker. Vad vill du läsa mer om och vad vill du läsa mindre om?  <a href="https://survey.alchemer.eu/s3/90683858/News55-L-sarunders-kning-2024">Klicka här för att komma till läsarundersökningen</a> Som tack för att du är med och svarar på våra frågor har du möjlighet att vinna ett par AirPods till ett värde av cirka 2 200 kronor. Vi ser fram emot att lära känna er läsare mer och höra era viktiga åsikter.  Vi ser fram emot att ha dig som fortsatt läsare av nya News 55.

Samhälle

Välkommen till nya News 55

Det har under flera månaders tid florerat rykten kring prinsessan Kate Middletons hälsa. På internet spekulerar folk efter att en tydligt manipulerad bild på prinsessan publicerats. 




I slutet av december meddelade det brittiska kungahuset att Kate Middleton, prinsessan av Wales, skulle genomgå en planerad operation. Sedan dess har prinsessan dock inte setts till och allt fler konspirationsteorier har tagit fart på internet och sociala medier. Detta rapporterar bland annat <a href="https://www.svt.se/nyheter/utrikes/darfor-exploderar-internet-av-rykten-om-brittiska-kungahuset">SVT </a>om.



<h2 class="wp-block-heading">Uppmärksammat manipulerat foto</h2>



På mors dag publicerade det brittiska kungahuset en bild på Kate Middleton och hennes tre barn. Det tog dock inte lång tid förrän fotot anklagades för att ha manipulerats. Kort därefter gick Kate Middleton ut på sociala medier och medgav att hon hade “experimenterat med fotoredigering”.&nbsp;



<h2 class="wp-block-heading">Flera olika teorier</h2>



Det var inte många som köpte prinsessans förklaring till bildmissen, och konspirationsteoretikerna fick istället ännu mer vatten på sin kvarn. Vissa spekulerar i att Kate Middleton och prins William i hemlighet har separerat eller skiljt sig, något som bland annat <a href="https://www.aftonbladet.se/kungligt/a/bg356A/5-teorier-det-har-hant-forsvunna-prinsessan?utm_source=seo_login_existing">Aftonbladet</a> rapporterade förra veckan. Andra teorier är att prinsessan egentligen ligger i koma eller har dött.&nbsp;



Anna-Maja Persson, utrikesreporter på SVT, menar att hovet har svårt att kontrollera narrativet på grund av den stora spridningen på sociala medier.



– Men ju i dag sprids de flesta ryktena på sociala medier – och det är mycket svårare för hovet att kontrollera, säger Anna-Maja Persson i en <a href="https://www.svt.se/nyheter/utrikes/darfor-exploderar-internet-av-rykten-om-brittiska-kungahuset">artikel</a> där även den omtalade bilden syns.

Här är teorierna om prinsessans försvinnande

Har roat mig med att läsa etiketter på mat och dryck. Och ser att det bluffas hej vilt! Men så här klarar sig många producenter från att fällas.




Konsumentföreningen Äkta vara utser Årets Matbluff. Man skulle nog kunna utöka verksamheten till Dagens Matbluff.



För förbluffande (haha) ofta går det att hitta varor med namn och bilder på grejer som det inte finns ett spår av i burken/paketet/flaskan.



Bara ett exempel: Hammars sockerfria krusbärsläsk innehåller inte ett enda krusbär:



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" src="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/20240301_1816261-scaled-1-1024x768.jpg" alt="" class="wp-image-1062839" /></figure>



Den här drycken är i och för sig ganska god, och ett plus får den för att den är sockerfri. Men kolla innehållsförteckningen &#8211; bara vatten och kemikalier:



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" src="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/20240302_1912281-scaled-1-768x1024.jpg" alt="" class="wp-image-1062840" /></figure>



Men nu räddar sig tillverkaren genom att skriva &#8220;med smak av krusbär&#8221; eller andra bär. Formellt begår man alltså inget fel. Men den som är intresserad av vad en vara innehåller bör kanske titta noga på etiketterna. Där det står &#8220;med smak av&#8221; &#8211; och det gör det ofta &#8211; bör man veta att det betyder att det inte finns någon naturlig råvara. 



Hade man däremot lagt till aldrig så lite riktiga bär &#8211; bara ett enda &#8211; så hade man sluppit använda den vaga beteckningen &#8220;med smak av&#8221;.



Tycker nog att reglerna är lite svajiga här&#8230;

Butikshyllorna är fulla av matbluffar

Vilken bra start på Sveriges mästerkock! Ingen i juryn trodde att en senior skulle gå vidare i tävlingen - men tji fick dom...




Mästerkocken i TV steppade upp rejält i premiären i fyran. Kaxiga deltagare, uppsluppen jury, många skratt, bra tempo och spännande mat. Det här lovar gott!



Men tillåt oss seniorer grymta lite när juryn avslöjade sin &#8211; och många andras &#8211; uppfattning om äldre matlagare. Mischa Billing, Tom Sjöstedt och Tommy Myllymäki uttryckte sin förvåning över att 67-årige Stefan Hassnert från Göteborg kom till tävlingen med en modern rätt (marinerad japaninspirerad laxrygg med gurkrelish). Han tillhör ju inte &#8220;den generationen&#8221; sa Myllymäki (utan att mena något elakt med det, underströk han). Tom Sjöstedt sa det rätt ut: att han var glad över att pensionären Stefan inte kom in med en fet gräddsås och smörkokta grönsaker. 



Och visst gick Stefan vidare! Trots sin ålder&#8230;



Men jag ska inte gnälla mer om det i dag. Det var en bra start, som sagt, för &#8220;gamle&#8221; Stefan och hela programmet. Onsdagarna är inbokade hela vintern!



<figure class="wp-block-image"><img decoding="async" src="https://imageproxy.a2d.tv/?source=https%3A%2F%2Fimages.ctfassets.net%2F4y9sz8tapgok%2F28sygtid0suzfH7z7xhIwv%2F1c9706aa3cdbca7338cba58d95ec0541%2FHero.jpg&amp;width=400" alt="Sveriges mästerkock" /></figure>

TV-kocksjuryns fördomar om äldre kom på skam