Forskning: Så ohygienisk är läskburken

Flera oberoende studier visar att ytan på burken ofta är fyllda med ohygieniska inslag som mögel, bakterier och enzymer som i värsta fall kan göra dig sjuk, uppger Illustrerad Vetenskap.

En del studier har till och med visat spår efter E.coli-bakterier på behållarna, som alltså har varit i närkontakt med avföring från människor eller djur.

I en Australiensk studie visade att läskburkar i en del fall var tio gånger smutsigare än hälsorekommendationer föreskriver. En av läskburkarna uppmättes vara smutsigare än en toalettsits, skriver Illustrerad Vetenskap.

Forskarna som har genomfört de olika studierna menar att behållarna infekteras med bakterier och annan smuts när de flyttas av människor, transporteras i stora, smutsiga lastrum och slutligen hamnar på butikshyllorna där konsumenten plockar till sig dem.

Inte tvättat sig

Varje gång läskburken hanteras av en ny person kommer burken i kontakt med nya mikroorganismer som kan sätta sig på burkens yta. Så en anledning till att man funnit E.coli-bakterier är sannolikt att någon som hanterat burken inte har tvättat sina händer tillräckligt noga efter ett toalettbesök.

För gemene man finns det dock ingen anledning till oro enligt mikrobiologen Helene Ver Eecke som genomfört en del av undersökningarna, skriver tidningen.

Däremot kan det vara lämpligt att personer med nedsatt immunfunktion är extra försiktiga. Det kan i vissa fall vara bra att rengöra ytan innan de häller i sig läskedrycken, hälla upp den i glas istället eller använda sugrör.