-
+

Skål för farao – vid forntida jättebryggeri

På denna plats bedömer arkeologer att forntida egyptier bryggde enorma mängder öl till kungliga begravningsritualer.
På denna plats bedömer arkeologer att forntida egyptier bryggde enorma mängder öl till kungliga begravningsritualer.
EgyptenTT-AFP

När en farao begravdes tycks de forntida egyptierna ha dränkt sina sorger i enorma mängder gravöl.

Arkeologer har grävt fram världens kanske äldsta jättebryggeri bredvid kungarnas gravkammare.

Annons

Annons

Ett egyptiskt-amerikanskt forskarlag har upptäckt flera slags anläggningar med mängder av krukor vid en nekropol i Abydos i mellersta Egypten. Enligt Egyptens fornlämningsminister Mostafa Waziry bedöms det vara det äldsta bryggeriet för storskalig öltillverkning som upptäckts.

Krukorna har grävts fram inom åtta sektioner, där omkring 40 krukor stått uppradade i varje del. I kärlen blandades spannmål och vatten som värmdes upp och jästes. På så vis bryggde de forntida egyptierna omkring 22 400 liter öl åt gången, enligt arkeologerna.

Det ser ut att ha gått vilt till vid de kungliga ceremonier som hölls intill.

"Belägg för att öl kom till användning vid offerriter har hittats i utgrävningarna", meddelar arkeologerna via de egyptiska myndigheterna.

Dessa tillställningarna tros ha ägt rum under farao Narmers styre, för omkring 5 000 år sedan. Narmers roll i den egyptiska forntidshistorien är omtvistad, men han bedöms av många historiker ha varit den som enade Egypten och blev dess första kung. Hans gravplats finns också i Abydos, invid andra faraoner.

Gillade du artikeln? Dela den med dina vänner.

Annons

Be om att bli uppringd

Mejla oss