Kors i taket: ekologiska jordgubbar!

Ulf Elfving

Annons

Annons

Så här års brukar jag – lite uppgivet – efterlysa ekologiska jordgubbar. “Det går inte”, “det är för svårt att odla ekogubbar”, brukar producenterna svara.

Men visst går det! I alla fall på Gotland. Kolla här vilka fina, KRAV-märkta jordgubbar jag hittade på Cajsa Warg i Stockholm i dag:

 

Dyra? Javisst. 79 kronor litern. Ungefär dubbelt upp mot de vanliga, besprutade. Men njutningen var med än dubbel!

Och de små, vattniga belgiska vi köpte för tio kronor tidigare i veckan fick duga till sylt.

Ulf Elfving
Kontakta mig
Gillade du artikeln? Dela den med dina vänner.

Annons