Mattemplet blev en matlåda - och håller fortfarande världsklass

Templet blev en låda. Med utsökt innehåll! Sveriges och en av världens finaste saluhallar, Östermalmshallen har flyttat - 25 meter, ut på Östermalmstorg. Till något som utifrån ser ut som en jättelik skokartong. Där ska den ligga i två år, medan de gamla lokalerna byggs om. Inne i matlådan är det jättefint. -Toppen här! sa Jan Malmsjö som tittade in i går och handlade middagsmat.

Ulf Elfving

Annons

Annons

De flesta av de gamla klassiska handlarna har följt med i flytten, och med dem delikatesser i långa rader. Jan Malmsjö handlade oxfilé av institutionen Sven hos Willy Olsson. Som sken av glädje:

-Jag har jobbat i hallen i över 15 år men inte sett dagsljuset förrän nu!

Massor av stammisar har också redan hittat till skokartongen. Plus många nya.

Javisst, säger handlaren Ulf Elmqvist, nu får ju alla som ska passera Östermalmstorg gå rakt genom hallen.

Och det var knökfullt i de fräscha utrymmena i reservhallen inför helgen. Stockholms tjusigaste mattempel har inte tappat sin attraktionskraft och inte blivit mindre tjusigt.

Trots att det ligger i en låda.

002

 

Ulf Elfving
Kontakta mig
Gillade du artikeln? Dela den med dina vänner.

Annons