Vilka fina ungar! Inte bara vid spisen!

Otroliga ungar! Efter ett helt livs träning i köket måste jag erkänna: vinnaren i Sveriges yngsta mästerkock i TV i kväll lagar mat bättre än jag nånsin kommer att kunna göra. Och han är 12 år!

Ulf Elfving

Annons

Annons

De här unga köksfenomenen – mellan 10 och 12 år -upphör aldrig att imponera. Jag minns att Leif Mannerström sa för ett par år sen:

-Det är inte klokt så duktiga de är. Var lär de sig allting?

Ja, man undrar. Har de kockproffs till föräldrar? Snöade de in på matlagning redan när de gick på dagis? Eller kommer de från en annan planet?

I finalen av Sveriges yngsta mästerkock i TV4 i kväll lagade 12-årige Giovanni Barotta från Växjö och hans motståndare Tove Crona, 11, från Tyresö, varsin femrättersmiddag på 2 ½ timme. De filéade apelsiner, tillverkade egen pasta, rensade hummer, blancherade grönsaker, kokade såser, bakade chokladfondant osv. som om de vore trestjärniga michelinkockar. Det var en fröjd att se.

Och Tina Nordström och Danyel Couet i juryn var lika snälla som om det unga finalparet hade varit deras egna barnbarn.

Vilka i sin tur var exemplariskt väluppfostrade och charmiga, inte bara vid spisen. Så här sa Giovanni i en paus, innan tävlingen var avgjord:

– Så kul det vore för Tove att vinna, jag skulle verkligen unna henne det!

Generositet. Snällhet. Underbar mat. Vad kan man mer önska i dessa jobbiga tider…?

Ulf Elfving
Kontakta mig
Gillade du artikeln? Dela den med dina vänner.

Annons