Frukosten som magens goda bakterier älskar

Läkaren Rana Eizad är specialist inom magens hälsa och har blivit känd för sitt populära Instagramkonto Magdoktorn, det skriver Adlibris.

Hon vill öka medvetenheten om vanliga magbesvär och hjälpa fler att bättre förstå sin kropp. På sitt Instagramkonto sprider hon därför kunskap om magen och dess funktion på ett enkelt och roligt sätt.

Förra året debuterade hon som författare med fackboken “Dumma mage”, i den har hon samlat vetenskapligt baserad kunskap om IBS och andra magproblem.

Hon beskriver sig själv som en “IBS-nörd” och hon älskar att översätta medicinsk forskning till information som är begriplig och användbar för allmänheten. Till vardags arbetar hon på S:t Görans Sjukhus i Stockholm.

Frukosten som magen älskar

Hur ser en frukost som är bra för magens goda bakterier ut? Vilken slags frukost är bra för tarmfloran? Den frågan ställer TV4:s programledare till Specialistläkaren Rana Eizad.

“Ät det du tycker är gott, men frukt och grönt och fiberrikt för bakterierna livnär sig på fibrer från växtriket, det är deras favoritmat”, säger Rana Eizad till TV4.

Hon tillägger att hon själv tycker om havregrynsgröt och att man får välja vad man vill ha på gröten.

“Jag brukar ha i chiafrön, som är en fantastisk fiberkälla, jag brukar ha i en banan för lite extra fibrer och sötma, toppar med bär och nötter och så, det blir en fiberrik frukost som tarmfloran tycker om”, säger hon till TV4.

Vad säger hon om att äta en knäckebrödssmörgås med kaviar och ägg till fukost, är det bra för magens bakterier?

“Ja, alltså, spannmål är ju ändå, om man väljer rätt spannmål, så kan det vara fiberrikt om det innehåller fullkorn och så, men kaviar och ägg: inga fibrer, så välj fiberrikt”, säger Rana Eizad till TV4.

Läs mer på News55: Kvinnor och män mår bäst av olika frukost