News55

Kvinnor och män mår bäst av olika frukost

En man äter en smörgås och en kvinna äter gröt. Män och kvinnor mår bäst av att äta olika mat till frukost, det visar en ny kanadensisk studie
Män och kvinnor mår bäst av att äta olika mat till frukost, det visar en ny kanadensisk studie. (Foto: Canva)
Annika Hjerpe
Annika Hjerpe
Uppdaterad: 11 mars 2025Publicerad: 11 mars 2025

Goda frukostvanor kan förebygga livsstilssjukdomar men kvinnor och män mår bäst av olika typer av frukost.

ANNONS

Mest läst i kategorin

Kvinnor verkar må bra av att äta en fett- och proteinrik frukost medan det för män är bättre att äta kolhydrater på morgonen, det visar en ny studie, skriver Expressen.

Det är forskare vid Waterloo universitet som i en studie har visat att kvinnors och mäns ämnesomsättning reagerar lite olika beroende på vilken typ av frukost de äter.

Det handlar om hur vi omsätter kolhydrater och fett.

Kvinnors och mäns ämnesomsättning

I studien använde forskarna en matematisk modell av mäns och kvinnors ämnesomsättning.

De fann att efter att ha fastat i flera timmar svarar mäns ämnesomsättning i genomsnitt bättre på en frukost med mycket kolhydrater, som havre och spannmål.

För kvinnor är det däremot bättre att äta en frukost med en högre andel fett, som omelett och avokado.

För kvinnor är havregrynsgröt och ägg ett bra frukostval, medan fullkornsbröd är bra till frukost för män.

ANNONS

Långsamma kolhydrater och fibrer är samtidigt bra för alla, både kvinnor och män.

ANNONS

Frukosten påverkar vår hälsa

Stéphanie Abo, doktorand i tillämpad matematik och huvudförfattare till studien, säger att livsstil är en stor faktor för vår allmänna hälsa.

“Vi lever hektiska liv, så det är viktigt att förstå hur till synes obetydliga beslut, som vad vi ska äta till frukost, kan påverka vår hälsa och energinivåer. Oavsett om du försöker gå ned i vikt, behålla vikten eller bara behålla din energi, är det viktigt att förstå din kosts inverkan på din ämnesomsättning”, säger hon i ett pressmeddelande.

Anita Layton, professor i tillämpad matematik, säger att många hypoteser kan testas snabbt genom att bygga matematiska modeller som är baserade existerande data och justera experiment på sätt som skulle vara opraktiskt med mänskliga försökspersoner.

“Eftersom kvinnor har mer kroppsfett i genomsnitt än män, skulle man kunna tro att de skulle bränna mindre fett för energi, men det gör de inte. Resultaten av modellen tyder på att kvinnor lagrar mer fett direkt efter en måltid men också bränner mer fett under en fasta”, säger hon i pressmeddelandet.

Forskare tror sig veta varför kvinnor överlever män

Japanska forskare har, med hjälp av små, turkosa, killifiskar, försökt ta reda på varför kvinnor ofta lever längre än män.

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Annika Hjerpe
Annika Hjerpe

Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.

Annika Hjerpe
Annika Hjerpe

Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.

ANNONS