Många äldre riskerar att bli undernärda

Många äldre får idag i sig alldeles för lite mat vilket leder till att äldre idag lider av undernäring.

Konsekvenserna kan vara mycket allvarliga såsom fallolyckor eller svårläkta sår. Patienter som är undernärda ligger oftast kvar på sjukhus längre jämfört med andra patienter. Över hälften av den som bor på äldreboende eller har hemtjänst ligger i farozonen för att bli undernärda. 

Enligt Linnéa Johansson, måltidsutvecklare vid socialförvaltningen i Luleå, har maten en stor roll i omvårdnaden och kan även ses som en medicin. Hon menar att rätt mat har ett förebyggande syfte för att motverka undernäring och sjukdomar. 

– Jätteviktigt att det här lyfts upp, hur stor roll måltiden har i omvårdnaden, säger Johansson till P4 Norrbotten.

Från och med den 1:a november trädde en ny lag i kraft med skärpta krav på sjukvård och omsorg när det gäller förebyggande, upptäcka och behandla undernäring bland äldre.

Text: Felicia Söderqvist