News55
News55.se
Celebriteter

Bildspecial: Nobelmenyn i bilder

Förrätten kolbakad havskräfta och kammussla med nässlor, ramslök och syltade vinteräpplen.
Linnéa Wallin
Linnéa Wallin
Uppdaterad: 09 apr. 2024Publicerad: 10 dec. 2016

Här är rätterna som serverades under lördagens Nobelmiddag i Blå hallen i Stadshuset. Menyn komponerades av kocken Sayan Isaksson och konditorn Daniel Roos.

ANNONS
ANNONS
Facebook
Twitter
LinkedIn

Mest läst i kategorin

Foto: Dan Lepp / Nobel Media / TT

Förrätten kolbakad havskräfta och kammussla med nässlor, ramslök och syltade vinteräpplen.


Förrätten kolbakad havskräfta och kammussla med nässlor, ramslök och syltade vinteräpplen

Huvudrätten vaktel från Södermanland i svart vitlök och purjolöksaska med jordärtskocka, bevarad skogssvamp och jus på rostat kycklingskinn och senapsfrö.

Huvudrätten vaktel från Södermanland i svart vitlök och purjolöksaska med jordärtskocka, bevarad skogssvamp och jus på rostat kycklingskinn och senapsfrö

Efterrätten sudachimoln med hjortronsorbet, misosmulor och friterat rispapper

Efterrätten sudachimoln med hjortronsorbet, misosmulor och friterat rispapper

      LÄS MER: Nobelmaten kittlar expertens smaklökar

      BILDSPECIAL: Spana in Nobelklänningarna 2016

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
ANNONS
ANNONS
Spela klippet

Bolagsanalytikern: Därför gick fastighetsbolaget i konkurs

Fastighetsbolaget Oscar Properties försattes för en tid sedan i konkurs efter många och långvariga ekonomiska problem. Chockerande ? Det lät vi bolagsanalytikern Michael Johansson kommentera. En katt med nio liv? Något annat kan knappast beskriva turerna kring fastighetsbolaget Oscar Properties bättre, som räddats från konkurs i sista sekund: Igen – och igen. En berg och […]

Tänk inte mer på bokföringen (än du behöver)

Tänk inte mer på bokföringen (än du behöver)

Med Fortnox är bokföringen uppdaterad i realtid, så att du alltid kan lita på siffrorna.

Rekommendationer om RS-virus – detta bör du veta

Rekommendationer om RS-virus – detta bör du veta

Folkhälsomyndigheten har publicerat rekommendationer om vaccination mot RS-virus till vissa grupper för att skydda mot allvarlig sjukdom. Här får du veta mer om deras råd.