Snart ska vi äta den, för en del är det kanske första gången för i år, men är det färskpotatis eller nypotatis vi ska njuta av till sillen på midsommarafton?
Är det färskpotatis eller nypotatis vi äter på midsommar?
Annika Hjerpe
Uppdaterad: 19 juni 2025Publicerad: 19 juni 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
Det verkar som om olika människor har olika uppfattning om huruvida det heter färskpotatis eller nypotatis.
Sveriges Radio P4 Kalmar har bett Språktidningens chefredaktör och ansvariga utgivare, Anders Svensson reda ut saken.
“Jag har kliat mig lite i huvudet och det finns ju inte jättemycket skrivet om detta eller så där, men jag har hittat lite grann i alla fall”, säger han till Sveriges Radio P4 Kalmar.
Först nypotatis – sen färskpotatis
Anders Svensson säger att båda orden finns i Sverige från mitten av 1800-talet och att det finns två olika spår, ett av dem är mer branschmässigt.
“Nypotatis, det är så att säga årets skörd och den säljs fram till midsommar och därefter så kallar man det färskpotatis fram till 30 september”, säger han till Sveriges Radio P4 Kalmar.
ANNONS
Senaste nytt
Dialektal skillnad
ANNONS
Det verkar dock även finnas en dialektal aspekt och den jämför Anders Svensson med orden sill och strömming, som ju beskriver samma fisk, men fisken kallas strömming norr om Kalmarsund och sill söder om sundet.
“I södra Sverige så finns det då en ganska stark tendens mot att man föredrar att tala om nypotatis medans längre upp i landet så är det mycket mer färskpotatis som man talar om”, säger han till Sveriges Radio P4 Kalmar.
Förstår båda orden
Redan för tio år sedan, i juni 2015, försökte Sveriges Radio P4 Kalmar reda ut frågan om det heter färskpotatis eller nypotatis.
Då sade potatisodlaren Mats Karlsson i Läckeby, strax norr om Kalmar, att han förstår vad folk menar oavsett vilket ord de använder.
“Kör man enligt det som finns inom branschen så är det väl egentligen färskpotatis som används”, sade han till Sveriges Radio Kalmar då.
Även han menade på att vilket ord som föredras beror på var man kommer ifrån eftersom orden är dialektala.
Läs mer på News55: I år är färskpotatisen stor – förr var den syndig
ANNONS
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Annika Hjerpe
Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.
Annika Hjerpe
Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS