News55

Vilt mingel på bokfest

News55
News55
Uppdaterad: 09 apr. 2024Publicerad: 26 aug. 2015

News55:s Fredrik Lundberg hade på tisdagen en lansering för sin nya bok: Från Skott till Stek.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

– Fantastiskt kul att få släppa den här boken och jag hoppas den kan hjälpa människor att få upp ögonen för viltkött, säger Fredrik Lundberg, medgrundare till News55.

Boken är för dig som jagar och redan lagar vilt – eller som är nyfiken på att laga vilt. Jägaren Fredrik Lundberg berättar om minnesvärda mat- och jaktupplevelser, matinspiratören Kristin Johansson ger dig en mängd viltrecept och några av landets bästa kockar berättar varför egenskjutet vilt är det bästa som finns. Fotografen Charlie Bennets står för bilderna.

Minglet ägde rum på restaurangen Kornhamnstorg No. 53 i Stockholm.

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS