Priserna på mat har stigit kraftigt de senaste tre åren, och för svenska hushåll har det blivit allt dyrare att fylla kylskåpet.
Bättre förr? Din matkasse är hela 2 825 kronor dyrare 2025


Mest läst i kategorin
Enligt en ny rapport från Swedbank är matkassen i dag i snitt 25 procent dyrare än 2022.
Samtidigt har lönerna bara ökat med elva procent under samma period – en utveckling som gör det allt svårare för hushållen att få ekonomin att gå ihop.
MISSA INTE: Två fiffiga förändringar ger extra miljard i svensk pension varje år
2 825 kronor mer i månaden
För en familj med två tonårsbarn innebär prisuppgången en ökad matkostnad på 2 825 kronor per månad. Singelhushåll har också drabbats, med en genomsnittlig ökning på 882 kronor i månaden.
Samtidigt har boendekostnaderna skjutit i höjden. Den genomsnittliga tremånaders bolåneräntan har mer än fördubblats sedan januari 2022, vilket innebär att ett hushåll med ett lån på två miljoner kronor betalar nästan 2 000 kronor mer per månad i räntor efter avdrag.
Arturo Arques är privatekonom på Swedbank. Han förklarar för Expressen:
“Det är inte så konstigt att hushållen håller hårt i plånboken. Man slickar såren efter flera år med pressad ekonomi”, säger Arturo Arques.
Trots att inflationstakten sjunker innebär det inte att matpriserna faller. De har bara slutat öka lika snabbt som tidigare, men ligger kvar på en betydligt högre nivå än för några år sedan.
MISSA INTE: Christer lurades av romansbedragare: ”Civilkurage att prata om det”
Senaste nytt
Matpriserna dyrare igen
Efter en period av stabilisering började livsmedelspriserna öka igen i januari 2025. Enligt Matpriskollen är det framför allt varor som kaffe, kakao, apelsinjuice, mejeriprodukter och färska grönsaker som har blivit kraftigt dyrare.
Om den nya vågen av prisökningar fortsätter kan det få konsekvenser för hela ekonomin, menar Arques.
“Det är varken bra för den allmänna prisutvecklingen eller för Riksbankens möjlighet att fortsätta sänka räntan. Då kan det vara över för den här gången.”
Swedbank har nu justerat sin prognos och räknar med att Riksbanken endast gör en ytterligare räntesänkning i år, troligtvis i juni.
Utgifter för ett singelhushåll med ett småbarn

Bild: Swedbank
MISSA INTE: MinPensions senaste ändringar – Allt du behöver veta
Så kan du motverkar de dyrare priserna
För den som vill hålla nere matkostnaderna finns några strategier att ta till. Att jämföra priser mellan olika butiker och kedjor kan göra stor skillnad.
Livsmedelskedjornas lågprisalternativ kan dessutom spara upp till 50 procent på vissa varor.
Att handla efter säsong är en annan viktig faktor, där vissa produkter kan variera med så mycket som 30 procent i pris beroende på tid på året. Dessutom erbjuder flera större butiker rabatter för pensionärer under vissa dagar eller tider.
Trots att läget för svenska hushåll fortfarande är tufft, finns det en viss optimism inför framtiden. Prisutvecklingen har dämpats, löneökningarna äts inte längre upp helt av inflationen, och räntorna är på väg ner – även om det återstår att se hur länge trenden håller i sig.
Läs mer om ekonomi:
Krympflation: Storleken på varorna minskar, men inte prislappen
Expertens tre tips: Undvik vanliga fällorna när du shoppar
Behövde pengar: Fick passiv inkomst på 109 000 i månade

Frank Kummel är skribent på News55 och skriver om samhällsfrågor som berör.

Frank Kummel är skribent på News55 och skriver om samhällsfrågor som berör.