News55

Efter mer än 100 år tystnar Lindvalls rosteri

Lidvall
Lindvalls kaffe har rostat bönor i Uppsala i över 100 år (Foto: Getty Images)
Mira Ekberg
Mira Ekberg
Uppdaterad: 22 aug. 2025Publicerad: 22 aug. 2025

För den som har Lindvalls kaffe som favorit riskerar nu att behöva byta sort. Efter mer än ett sekel tvingas det anrika rosteriet lämna sina lokaler.

ANNONS

Mest läst i kategorin

Vem älskar inte kaffe? De flesta av oss har vårt favoritmärke – Gevalia, Zoégas eller Löfbergs som troget stått på svenska köksbord i generationer.

För Uppsalaborna har dock Lindvalls kaffe haft en alldeles särskild plats i hjärtat. Nu går en epok i graven när rosterimaskinerna tystnar efter mer än hundra år.

Lindvalls – en lång kaffetradition hotas

Lindvalls kaffe grundades redan 1891 och drivs i dag av femte generationen. Med sin långa historia är det ett av Sveriges äldsta kafferosterier och varje år rostar företaget omkring 2 200 ton kaffe.

Men nu går en lång historia mot sitt slut. Efter att ha rostat kaffe i centrala Uppsala i över 100 år tvingas Lindvalls lämna sina lokaler.

“Det är mycket känslor idag,” säger VD Ulf Lindvall till SVT.

ANNONS

Trafikverket behöver Lindvalls lokaler

Bakgrunden till beslutet är att Trafikverket behöver lokalerna till sin stora järnvägssatsning i centrala Uppsala.

ANNONS

För att klara fler avgångar mellan Stockholm och Uppsala ska fyrspår byggas genom staden, något som kräver stora markytor.

Hösten 2026 står därför Lindvalls utan lokaler.

Ersättningen räcker inte för nytt rosteri

I rosteriet arbetar i dag 20 personer. Om verksamheten inte kan fortsätta på annan plats hotas deras jobb.

“Rostar vi inget kaffe riskerar de uppsägning,” förklarar Ulf Lindvall.

Trafikverket har betalat 130 miljoner kronor för fastigheten. En summa som enligt Lindvalls är långt ifrån tillräcklig för att bygga upp ett helt nytt rosteri.

“Det är tragiskt att det ska sluta så här, men samhällsutvecklingen tvingar oss bort”, säger Ulf till UNT, enligt Dagens PS.

Trafikverket om situationen

ANNONS

Trafikverket beklagar situationen men menar att beslutet är nödvändigt.

”Det är så klart jättetråkigt att behöva göra ett så stort intrång på ett klassiskt företag i Uppsala”, säger Matilda Ottoson, fastighetsansvarig på Trafikverket, enligt Dagens PS.

Hon förklarar att alternativen var att antingen bredda den nuvarande stationen eller förlänga den. Valet föll på att bredda, vilket gör att både plattformar och spår går rakt in i Lindvalls kaffefabrik.

Trafikverket kontaktade företaget redan för tre år sedan för att kommunicera läget. En lösning diskuterades om en ny silo på kommunens mark, men enligt kommunen tog den för mycket yta.

Ett svek mot Lindvalls förfäder

För Ulf Lindvall och de 20 anställda är beskedet tungt. Även om en omstart diskuteras blir den inte i Uppsala.

”Vi försöker hitta en lösning så att vi kan flytta vår kvalitetskontroll och recept till en annan produktionsplats. Men det kommer inte bli i Uppsala”, konstaterar Ulf.

Med en historia som sträcker sig 135 år tillbaka beskriver han situationen som ett svek – mot både förfäder, personal och Lindvalls kunder.

ANNONS

Läs mer på News55: Kaffe kopplas till lägre risk att dö – om du dricker det så här

Se även: Reklam på Foodoras boxar leder till anmälan. Dagens PS

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Mira Ekberg
Mira Ekberg

Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.

Mira Ekberg
Mira Ekberg

Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.

ANNONS
ANNONS