Elfvings Matblogg
Lyxigt midsommarextra: tre snapsar och en tårta
Ulf Elfving
Stickprover kan avslöja jordgubbsfusk
LivsmedelTT
Jordgubbssäsongen är här, och Jordbruksverket ska ta reda på om det säljs bär som är märkta på fel sätt. Verket genomför stickprover i butiker och vid torgförsäljning.
Annons
Annons
Vid jordgubbsförsäljning ska det vara tydligt var bären är odlade och vilken kvalitetsklass de håller, skriver Jordbruksverket.
"Vi får en del tips från uppmärksamma konsumenter som misstänker att jordgubbar är felmärkta eller som stött på jordgubbar utan märkning. Alla tips uppskattas och de kan vara till stor hjälp i arbetet med kontrollerna, säger Christoffer Leijonwirth på verket i pressmeddelandet.
Om Jordbruksverket hittar omärkta jordgubbar eller om de misstänker fusk vid märkningen kan bären skickas på analys.
Då mäts jordgubbarnas nivåer av isotoper, vilket är varianter av ett grundämne. Resultatet jämförs med referensprover från svenskodlade bär. På det sättet kan myndigheten ta reda på om jordgubbarna är odlade i Sverige eller inte.
Jordbruksverket skriver att vårvädret har varit gynnsamt för svenska jordgubbsodlare och att tillgången på svenskodlade jordgubbar förväntas vara god de närmsta veckorna.
Annons
Därför försvann Strömstedt från “Nyhetsmorgon”
Vilda västern-hjälte har avlidit
Här är loppisfyndet som var värt en förmögenhet
Glädjebeskedet: Här är första immuna semesterön
Så säger Skavlan om vikarien Bergfeldt 
Vad kan du om värdelöst vetande
Vet du vad som hände för 70 år sedan, 1951?
Här kommer ett nytt sudoku
Klarar du vårt nya sudoku?
20 frågor om våren Ingen ska behöva växa upp i en värld med missbruk - det var drömmen ur vilken Miljonlotteriet kom till. Stig Kroon, en passionerad och driven entreprenör, lade 1964 grunden till det som i dag är Miljonlotteriet.
Miljonlotteriets överskott går till Nyktra Initiativ som består av föreningar och eldsjälar som arbetar för att motverka alkohol- och drogproblem i samhället. De förändrar livet för utsatta barn och vuxna och jobbar förebyggande för att inga människor ska fara illa av alkohol och droger.
Här kan du läsa mer om Miljonlotteriet
Stödlinjen.se
Spela ansvarsfullt. Regler + villkor gäller.
Seniordeal har sedan starten 2012 haft som mål att hjälpa Sveriges seniorer och pensionärer 55+ till en bättre ekonomi genom att erbjuda exklusiva seniorrabatter och erbjudanden.
Bli medlem hos Seniordeal idag
Annons
