Elfvings Matblogg
Årets fattigaste dag - då fyllde seniorerna krogen
Ulf Elfving
Annons
Annons
Den världsberömda restaurangen Noma i Köpenhamn stänger i slutet av 2024. Det meddelar restaurangen på sitt Instagram-konto.
Noma är en av världens främsta destinationer för matturister och har vid fem tillfällen hamnat i topp på den prestigefulla listan "World's 50 best restaurants", första gången 2010 och senast 2021.
Under 2021 gick restaurangen back trots att den fick statligt stöd, och trots att den sålde luncher för 700 dollar (drygt 7 000 kronor) styck.
Noma grundades 2003 av kocken Rene Redzepi. Han kommer nu att fokusera på andra projekt under Noma-flaggen, bland annat matlabbet och en fermenteringsstudio.
Annons
Annons
Be om att bli uppringd
Genom att klicka vidare så godkänner du att bli uppringd på det telefonnummer du anger.
Mejla oss
Genom att klicka vidare så godkänner du att vi hör av oss på den e-post du anger.