Blodsockret gick upp av gröt – men ner av vin
Fem reportrar testade hur deras kroppar reagerade på olika måltider och vanor genom att mäta blodsockret minut för minut under fyra veckor. Resultatet blev en serie oväntade insikter – inte minst om hur vardagsmat påverkar kroppen mer än många tror. Redaktören Maria Carling på Svenska Dagbladet berättar att hon fick en chock när hon såg …
