Avslöjade matbluffen är bara en av många

Den oberoende konsumentorganisationen Äkta varas omröstning om årets matbluff “vanns” av kalvfonden som bara innehåller 0,4 procent kalvköttspulver. Och eftersom den ska spädas ut med vatten 20 gånger blir det inte mer kalv i den färdiga produkten än mindre än en promille. En tusendel!

Men det där är dessvärre inte unikt. Jag sitter just nu i Spanien med en påse ostbågar framför mig, läser det finstilta och ser att den innehåller 0 (noll!) procent ost. Bara mjöl, olja, smak- och färgämnen.

Är vi för dåliga på att läsa innehållsförteckningarna på det vi köper? Säkert. Men till stor del beror det förstås på att den obligatoriska innehållsdeklarationen ofta är skriven med så små bokstäver att den inte går att läsa. Åtminstone inte av de många som ser sämre på gamla dar.

Äkta vara är en terrier som oförtrutet jagar skojare i matbranschen. Läs gärna deras hemsida med artiklar och avslöjanden. Då blir du en mindre lättlurad konsument!

Läs mer:

Årets matbluff avslöjas – i hård konkurrens…

Här är årets matbluff