Annons

Annons

Annons

Annons

News55Hurra för danska hundraårskorven!

I dag firar Danmark sin populäraste hundraåring: korvkiosken. Men det är en kulturinstitution som är hotad: i Köpenhamn har antalet "pölsevogner" minskat med 90%.

News55Den kockpremiären gav mersmak!

Visst var man nyfiken när Sveriges Mästerkock började i TV4 i kväll. Och starten var den bästa på alla år. Onsdagskvällarna är räddade!

News55Här är den härliga men glömda husmanskosten!

Den här husmanskosten är en av de godaste men säkert också mest bortglömda. Låt oss återupptäcka sillbullarna!

News55Det här är det absolut viktigaste i ditt kök!

Bästa nyårslöftet för alla som lagar mat: vassa knivar. Det är det viktigaste av allt i köket!
News55

News55Olas kalvnjure i dijonsås förlät det mesta…

När Ola Rapace inledde Stjärnorna på slottet i TV i går med att röka till frukosten stängde jag av och mumlade fram en ilsken svordom över Sveriges Television. En kvart senare ropades det från TV-rummet: -Nu servererar de kalvnjure! Jag slog på programmet igen. Och plötsligt stod det 1-1.

News55Kan en amatörkock få finare julklapp?

Bästa julklappen: det här förklädet från barnbarnen!

News55Årets julöl?

Pigg nyhet på systemet. Sugen?

Annons

News55Den här skinkan är en fullträff

Vi följde tidningens test - och hittade en suverän julskinka!

Annons

Egen färskpotatis till jul(!)

Sensommarens potatis, väl skyddad under jord i det lilla landet, visar sig ha mått utmärkt hela hösten och vintern. Nu blir det nyupptagen färskpotatis till jul!

Vi testar coronaanpassat lyxjulbord

Coronasäkrat julbord - finns det? Bloggen har testat. Hamnade vid ett berg av humrar. Men hur smakade de?

News55Älskar pepparkakor – utan palmolja!

Hörde just att det är pepparkakans dag. Men det är det nästan varje dag här hemma. Och det ska vara pepparkakor utan palmolja!

News55Frostig ansjovismousse – läckert 80-tal…

Hittade ett recept från 1987. 25-årige Elfving lekte kock i en mattidning. Och - faktiskt - var det här en jättefin förrätt som jag hade glömt fullständigt. Dags igen, 33 år senare!

News55Smakrik lågprismiddag

I kväll kör vi lågpris!

News55Semlor i november – utmärkt coronatröst!

Semlorna har redan smugit sig in i en del butikshyllor. Om du hör till dem som slår bakut när du ser det - så sluta läsa här. Vi andra jublar!

News55Halvruttet igen! Vad är det som har hänt?

Egentligen borde man sluta köpa vissa varor som visar sig vara halvruttna när man kommer hem med dem från butiken. Håller du med?

News55Här är professorernas råd för ett långt och gott liv!

Lev längre, bättre och friskare! Nu berättar två professorer det vi behöver veta om hälsa, mat och välbefinnande under andra halvan av livet.

Vilken mästerkock – helt självlärd!

Hon har ingen kockutbildning - men i kväll blev hon Decenniets Mästerkock. Grattis, Catarina König! Här är mästarmenyn: