Annons
Annons
Annons
Äppelhösten är här – kolla in härliga recepten!
Man gråter när man ser prima äpplen ligga och ruttna i trädgårdarna. Laga nåt gott av dem i stället!
Fina fisken – som inte tömmer plånboken
Fisk är gott och nödvändigt men ofta rätt dyrt. Fast den behöver inte kosta skjortan!
Sommarmiddagen som hjälper mig genom hösten
Ett av sommarens bästa matminnen hjälper till att betvinga höstmörkret! Häng på här!
Att äta på tåget är ett spännande lotteri…
Mat på tåg - en ren njutning?
Njae. Snarare ett lotteri. Med både nitar och några vinster.
Drömjobbet: att få äta kräftor i oändlighet…
Jag har fått det häftigaste och läckraste uppdrag man kan tänka sig: att testa alla tänkbara sorters kräftor! Satt i timmar och bara myste. Ja... - en och annan rysning blev det också.
Här uppfanns smörgåstårtan – läs receptet!
Det är klassisk gastronomisk mark jag sitter på: konditoriet där smörgåstårtan skapades första gången 1966. Originalet smakar fortfarande lika bra!
Ulf Elfving: Sommarpaella med kantareller och annat gott
Skruvade lite på paellareceptet i dag. Det blev inte så dumt!
Sommarens godaste lunchmacka
Heta dagar får det bli en enkel lunch, men god. Den här röran är perfekt!
Sommarspaning: vad är det med årets jordgubbar?
Är det bara jag som tycker att jordgubbarna är vattnigare och mindre söta än vanligt i år?
Gömda krogen i skogen får stjärna i Michelin
Helt undangömd och i stort sett totalt okänd - men nu har den här lilla svenska krogen fått en stjärna i Guide Michelin!
Rädda (sur)strömmingen, rädda Östersjön!
Drabbad av akut längtan insåg jag i dag att jag inte kunde vänta ända till 18 augusti. Så med lätt darrande fingrar bröt jag mig in i en burk Oscars från förra året.
Stora, romstinna surströmmingar!
Men hur hotad är strömmingen i framtiden?
Lyxigt midsommarextra: tre snapsar och en tårta
En lyxig smörgåstårta lyfter midsommarhelgen! Och med en hemgjord sommarsnaps når man de högsta höjderna.
”Lätt smör” med dyrt vatten – kan det vara gott?
Hade först tänkt såga den här produkten - men nu vet jag varken ut eller in. Vad tycker du?
Tack Morgan för att krogbranschen blomstrar
Säga vad man vill om Morgan Johansson - men han gav oss i all fall rökfria restauranger.
Minns du vilket himla liv det blev då?
Kanske bästa färdigmaten jag ätit. Utan tillsatser!
När färdiglagad mat, som bara behöver värmas, visar sig vara jättegod, blir man lycklig - både i själen och magen!
Bästa bullen!
Upptäcker sent omsider att det har varit kardemummabullens dag. Det måste firas! För visst är detta den bästa av bullar?
I Sverige älskar vi ost – och här får vi vårt lystmäte
Delikatessost från utrotningshotade kossor och landslagspizza med renkött och västerbottensost - det är några av attraktionerna på helgens ostmässa i Stockholm.
