Ditt behov av protein förändras när du blir äldre och det är viktigt att se till att din kost uppfyller din kropps förändrade behov.
Annika Hjerpe
Uppdaterad: 27 nov. 2024Publicerad: 27 nov. 2024
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Aminosyror är en viktig strukturell komponent i våra celler, vävnader, hormoner och enzymer, samt många andra kroppsfunktioner, det skriver Fortune.
Protein brukar kallas för kroppens byggstenar och består av 20 aminosyror, nio aminosyror är nödvändiga och vi kan bara få i oss dem via kosten.
Kontinuerlig tillförsel av aminosyror genom det protein vi äter är avgörande för cell- och vävnadstillväxt och för vävnadsreparation.
Så mycket behöver du
Enligt de nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2023, bör 10–20 procent av
det totala energiintaget utgöras av protein.
En vuxen behöver enligt Livsmedelsverket få i sig 0,83 gram protein per kilo kroppsvikt och dag. En person som väger 64 kilo behöver alltså äta 53 gram protein om dagen.
Äldre vuxna behöver få i sig mer protein för att motverka förlust av muskel- och benmassa. Personer som är över 65 behöver därför få i sig 1,2 till 1,5 gram protein per dag.
Det innebär att en person över 65 som väger 64 kilo behöver få i sig mellan 76,8 och 96 gram protein om dagen.
ANNONS
Enligt US Department of Agricultures kostråd för amerikaner kan personer över 60 år äta så mycket som 1,8 gram protein per kilo kroppsvikt varje dag, det motsvara 115,2 gram per dag för en person som väger 64 kilo.
ANNONS
Senaste nytt
Här finns protein
Enligt Livsmedelsverkets skrift Protein – hur mycket är lagom? är många rädda att inte få i sig tillräckligt mycket protein trots att nästan alla får i sig mer än de behöver.
Protein finns i nästan all mat och endast personer som äter väldigt ensidig kost eller väldigt lite, löper risk att drabbas av proteinbrist.
De flesta vet att protein finns i kött och fisk, ägg och mejeriprodukter, men det finns även i bönor, linser och andra baljväxter, samt i bröd och spannmålsprodukter, sojaprodukter, nötter och havredrycker.
För att kroppen ska kunna använda proteinet ordentligt behöver vi få i oss tillräckligt med energi, alltså kalorier, för om kroppen inte får tillräckligt med energi använder den proteinet som bränsle i stället för som byggstenar.
När vi äter för mycket protein använder kroppen överskottet som energikälla eller lagrar det som fett.
Lista: Topp 10 – mat med mest protein
Det är viktigt att kroppen får i sig rätt mängd protein. Genom att veta vilken mat som innehåller mest kan du komma långt för att täcka ditt behov av protein som är dina musklers byggstenar.
ANNONS
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
Tänk inte mer på bokföringen (än du behöver)
Med Fortnox är bokföringen uppdaterad i realtid, så att du alltid kan lita på siffrorna.
Äldre löper högre risk att bli allvarligt sjuka av RS-virus – viktigt att känna till
RS-virus kan orsaka allvarlig sjukdom hos äldre. Här får du veta hur du kan minska riskerna och skydda dina nära under säsongen för luftvägsvirus.