Ulf Elfving bojkottar USA: "Ett farväl till Häagen-Dasz"

Försök förklara det för barnbarnen

Och att försöka förklara för barn och barnbarn varför det blir billig korv i stället för lyxiga köttbullar till middag den här helgen också.

Eller varför lördagsgodiset är torftigare än det brukat vara – ja, det är ju varken lätt eller kul.

Till och med livsnjutaren Edward Blom drar åt svångremmen

Men hallå: Lite kan vi faktiskt påverka själva för att få ner matkostnaderna! Jag såg att livsnjutaren och matprofilen Edward Blom kommit med en del råd, både goda och mer fantasifulla.

Till de senare hör väl hans tips om att man kan brygga sitt eget öl, föda upp egna kaniner och göra eget smör på härsken grädde.

Men några bra tips från Edward är att man ska sluta handla eller minska inköpen av färdiglagad mat, koka egna grytor med mycket billiga rotfrukter, laga mer husmanskost osv.

Bäst före, ofta bra efter

Jag har annars det tips som nog är ett av de bästa, men som förvånansfullt få verkar våga ta till sig: Stirra dig inte blind på bäst-före-datum! Jag känner massor av människor som inte för sitt liv skulle äta nånting som ”gått över tiden”. Som inte har kläm på att ”bäst före” inte är samma sak som ”sista förbrukningsdag”. Bry er inte om att exempelvis lättmjölken passerat bäst före-dag med en vecka eller mer! Den är ofta lika bra ändå, jag lovar.

Nötkött och ost som kurerar

Samma sak med nötkött. En biff blir bara bättre om det får ligga 5-10 dagar extra och möras. Men har den gått över bäst före-datum kan du ofta köpa den till ner mot halva priset.

För att inte tala om osten! I många butiker säljs ostar som passerat påstämplat datum till halva priset. Men herrejösses, samtidigt gör man ohämmad reklam för ostar som lagrats extra länge. Särskilt gäller det hårdostar. Jag brukar köpa såna som passerat bäst före och lagra dem ett antal veckor ytterligare.

Ulf Elfving: “Gärna bojkott, men vad ska man äta då?”

Men jag medger att det inte är lätt att vara konsument numera. Nu ska vi också bojkotta både det ena och det andra. Den pågående bojkotten av stora livsmedelskedjor som snabbt blivit populär tror jag inte så mycket på. Skulle det vara billigare att handla i små, enskilda butiker? Och var hittar man dem? Vad ska man annars äta?

Handlare skor sig

Men det är bra att debatten hålls vid liv. Många prishöjningar känns helt omotiverade, eller åtminstone alldeles för stora.

Det finns säkert en del handlare som hugger för sig mer än de borde.

Bojkottar USA:s vanvett istället

En annan bojkott känns mer relevant: Den mot amerikanska varor (ryska produkter, eller sådana med rysslandskoppling har vi förhoppningsvis slutat köpa för länge sen).

Det politiska vanvett som råder på hög nivå i USA nu, och tendenserna att omvandla världens största demokrati till en fascistisk diktatur som pågår (senaste nytt är att många ord, som t.ex. ”rasism” ska förbjudas och rensas ut ur skolböckerna) har den fria världen all anledning att reagera mot – som att så långt som möjligt avstå från att köpa amerikanska varor.

Farväl till Häagen-Dasz

Ett exempel: Man kan köpa den europeiska juicen av märket Innocent i stället för amerikanska Tropicana.

Svårare blir det här hemma att få min fru att avstå från favoritglassen, den amerikanska Häagen-Dasz. Men hon är på väg att ställa om…

Och sanningen att säga är det ju inte lätt att försöka bojkotta hit och dit. Man kan bli stressad för mindre.

Men hellre stress än fascism.

Läs mer om ekonomi:

Då måste man betala 3 000 kronor högre skatt på sin pension

Pension: Jackpot för 1,5 miljoner svenskar i mars – så påverkas du

_ANNONS

Vitare tänder med garanterat resultat

Högkvalitativ tandblekning för hemmabruk till marknadens bästa priser.