Tack vare det väldigt soliga vädret i helgen går det bra för våra svenska jordgubbar som tack vare helgens värme har fått hjälp att mogna.
Kommer finnas jordgubbar till midsommar – kan bli dyra
Annika Hjerpe
Uppdaterad: 16 juni 2025Publicerad: 16 juni 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
Flera jordgubbsodlare har larmat om att det finns risk för att det blir brist på jordgubbar till midsommar, det skriver TV4.
Jordgubbsexperten Marcus Söderlind menar dock att de senaste dagarnas varma väder kan ha bidragit till att jordgubbarna hinner mogna i tid till midsommar.
Han är ordförande för Lantbrukarnas Riksförbunds Trädgårdsdelegation och säger att det är vädret som styr hur mycket jordgubbar det blir. Han ser dock ingen anledning till oro.
“För två och en halv vecka sedan hade vi ett jordgubbsmöte. Då var alla väldigt optimistiska, men sedan blev det lite svalare än man trodde. I slutet av förra veckan var prognosen att det blir jordgubbar, men det hängde väldigt mycket på vädret”, säger han till TV4.
Köp jordgubbar i god tid
Marcus Söderlind tror att de höga temperaturerna under lördag och söndag kan ha bidragit till att prognosen inför midsommar nu har blivit bättre.
Han betonar att plockningen av jordgubbar pågår, att säsongen redan är igång och att den inte tar slut efter midsommar, vi har hela sommaren på oss att äta jordgubbar.
ANNONS
Numer finns det enligt honom svenska jordgubbar från mitten på maj till september. Han rekommenderar dock den som ska köpa jordgubbar till midsommarhelgen att vara ute i god tid.
“Den generella bilden är att det blir jordgubbar och att det plockas på. Sedan kanske man inte ska vara ute i sista minuten”, säger han till TV4.
ANNONS
Senaste nytt
Kan bli dyrare till midsommar
Marcus Söderlind vill inte spekulera kring hur priserna på jordgubbar kan påverkas inför midsommarhelgen utan konstaterar att det är svårt att bedöma prisutvecklingen.
“Jordgubbar är egentligen ett skolboksexempel på hur priset styrs av utbud och efterfrågan. Priset ändrar sig dag för dag, till och med förmiddag kan vara annorlunda än eftermiddag”, säger han till TV4.
Matpriskollen har gjort en ny sammanställning som TT tagit del av och enligt den kan jordgubbarna bli dyrare till midsommarhelgen.
Enligt rapporten ligger priset för en liter just nu på 70 kronor, Matpriskollens vd Ulf Mazur säger till TT att priset under midsommarveckan kan stiga till cirka 100 kronor litern.
Läs mer på News55: Brist på svenska jordgubbar till midsommar
ANNONS
Läs mer på News55: Så mycket bör en liter svenska jordgubbar kosta
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Annika Hjerpe
Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.
Annika Hjerpe
Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS