Malta bjuder på en spännande matkultur som kombinerar influenser från Italien, Nordafrika och den egna lokala traditionen.
7 matupplevelser att testa – när du reser till Malta


Mest läst i kategorin
Här är sju restauranger och matupplevelser, alla med sin unika atmosfär och inriktning.
Alla dessa restauranger erbjuder en unik matupplevelse som speglar Maltas varierade och historiskt influerade matkultur, skriver Vagabond.
1. Tulliera Farm Deli – Ekologisk gårdslunch

På denna gård i Marsaxlokk serveras en lantlig lunch med egenproducerade delikatesser som ost, chark, olivolja och öl. Besökare kan gå en guidad tur och lära sig om gårdens arbete med utrotningshotade djur innan maten avnjuts med havsutsikt.
MISSA INTE: Nordea ändrar sin prognos om räntesänkningar
Senaste nytt
2. Rosami at The Villa – Fine dining á la Malta i Saint Julian’s
Denna restaurang ligger i ett 1800-talspalats och är omnämnd i Guide Michelin. Här serveras rätter med råvaror från ekofarmen Xara Gardens, med fokus på hög kvalitet och en sofistikerad matupplevelse.
3. Maldonado – Matlagningskurs på Gozo, Malta
Här får besökare själva laga traditionella maltesiska rätter från grunden. Kursen inleds med en promenad genom byn där råvarorna inhandlas, och avslutas med en gemensam måltid där deltagarna får njuta av sina egna kreationer.
MISSA INTE: Svenskarnas tio populäraste resmål just nu
4. Ta’Betta Winery – Vinlunch med utsikt
Denna vingård i Siggiewi har snabbt blivit en omtalad producent av kvalitetsviner. Gäster kan boka en lunch med utsikt över vinodlingarna och den historiska staden Mdina, och njuta av lokalt vin i kombination med lättare måltider.
5. Ta’Mena Estate – Vinprovning på Gozo, Malta
På denna familjeägda vingård erbjuds vinprovning tillsammans med lokala charkuterier, honung, marmelader och andra specialiteter. Alla produkter tillverkas enligt traditionella recept som gått i arv genom generationer.
6. Root 81 – Mat i historisk miljö

Belägen vid ingången till Mdina, erbjuder denna restaurang både traditionella och moderna rätter. Här blandas maltesiska klassiker som kanin och kycklinglever med pilgrimsmusslor och fiskrätter i en modern tolkning.
7. Risette – Avsmakningsmeny i Valletta
I Valletta ligger denna fine dining-restaurang med fokus på lokalproducerade råvaror. Gäster erbjuds en noggrant komponerad avsmakningsmeny med rätter som varierar efter säsong, ackompanjerat av lokala viner.
Oavsett om du söker rustik lantmat, modern fine dining eller en genuin matlagningsupplevelse, finns något för alla smaker.
Läs mer om ekonomi:
Få din deklaration först av alla: Pengarna på kontot innan påsk
Motbjudande Max-mardrömmen: Milkshake förvaras i skurhinken
Arbetslösheten ökar – fler söker jobb men konkurrensen hårdnar

Frank Kummel är skribent på News55 och skriver om samhällsfrågor som berör.

Frank Kummel är skribent på News55 och skriver om samhällsfrågor som berör.