Elfvings Matblogg
Rökt lax, pocherat ägg - och gräddstuvat ogräs!
Ulf Elfving
Därför kan påskbordet vara hotat
MatNews55
Det kan bli snålt med en vanlig ingrediens på påskbordet i år. Det rapporterar SVT.
Annons
Det finns risk att äggen inte räcker till alla den här påsken. Det beror på att omkring en halv miljon höns har fått avlivas på grund av salmonella och på så sätt har 20 procent av den svenska äggproduktionen gått förlorad.
– Det finns absolut en risk för brist på ägg i påsk. Konsumenter vittnar redan om att det är tomt på vissa ägghyllor och det kan vara så att dessa tillfälliga hål blir svåra att fylla, säger verksamhetsledaren Marie Lönneskog Hogstadius vid branschorganisationen Svenska ägg till SVT.
Förutom salmonella har Europa drabbats hårt av fågelinfluensa och gett ett stort underskott på ägg, vilket gör att det inte finns ägg att importera. En tredje orsak till äggbristen är att det blivit dyrare att vara äggproducent och en del har därför valt att ta paus i produktionen.
– Hamstra inte, för då räcker inte äggen till alla, uppmanar Marie Lönneskog Hogstadius.
Annons
Annons
Annons
Annons
Därför försvann Strömstedt från “Nyhetsmorgon”
Vilda västern-hjälte har avlidit
Här är loppisfyndet som var värt en förmögenhet
Glädjebeskedet: Här är första immuna semesterön
Så säger Skavlan om vikarien Bergfeldt 
Vad kan du om värdelöst vetande
Vet du vad som hände för 70 år sedan, 1951?
Här kommer ett nytt sudoku
Klarar du vårt nya sudoku?
20 frågor om våren Ingen ska behöva växa upp i en värld med missbruk - det var drömmen ur vilken Miljonlotteriet kom till. Stig Kroon, en passionerad och driven entreprenör, lade 1964 grunden till det som i dag är Miljonlotteriet.
Miljonlotteriets överskott går till Nyktra Initiativ som består av föreningar och eldsjälar som arbetar för att motverka alkohol- och drogproblem i samhället. De förändrar livet för utsatta barn och vuxna och jobbar förebyggande för att inga människor ska fara illa av alkohol och droger.
Här kan du läsa mer om Miljonlotteriet
Stödlinjen.se
Spela ansvarsfullt. Regler + villkor gäller.
Seniordeal har sedan starten 2012 haft som mål att hjälpa Sveriges seniorer och pensionärer 55+ till en bättre ekonomi genom att erbjuda exklusiva seniorrabatter och erbjudanden.
Bli medlem hos Seniordeal idag
