Priset på kaffe har chockhöjts, det beror på dåliga skördar i Sydamerika och ökad efterfrågan. Här tipsar en prisbelönt barista om hur du kan vara ekonomisk med ditt kaffe.
Kaffe är rekorddyrt – så kan du hålla nere kostnaden
Annika Hjerpe
Uppdaterad: 08 apr. 2025Publicerad: 08 apr. 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
ANNONS
Skapa ett arv du med
I och med att priset på kaffebönor på råvarubörsen nu är uppe på rekordnivåer måste producenterna höja sina priser, det skriver SVT.
Det här gör så klart att det även blir dyrare för oss som ska dricka kaffet.
Baristnas sparknep
Baristan Lakis Psomas har drivit cafféer i Stockholm, vunnit Kaffe-SM i Göteborg och representerat Sverige i kaffe-VM i Aten
Han säger att det finns några knep både för ditt kaffebryggande och ditt kaffedrickande, som du kan ta till för att minska din kaffekostnad.
ANNONS
Senaste nytt
Väg och finmal ditt kaffe
Hans första knep är att dosera rätt, enligt Lakis Psomas är det väldigt sällan som en kaffebryggare behöver ett extra mått.
“Jag utgår alltid från ett recept i form av 60 gram kaffe per liter vatten”, säger han till SVT.
ANNONS
Han har en våg och tycker att det är ett fantastiskt sätt att måtta sitt kaffe och säger att den som har möjlighet bör göra så.
“Tycker man att kaffet smakar för blaskigt, då är mitt tips att investera i en kvarn, mal lite finare, jag lovar, smakerna kommer öppnas upp”, säger han till SVT.
Brygg det kaffe du behöver
Han tycker att vi framöver också behöver tänka på hur vi brygger kaffe, vi kanske drar igång en hel kaffekanna för att bara dricka en eller två koppar och häller sedan ut resten.
Lakis Psomas andra tips är att du bara ska brygga så mycket kaffe som du behöver.
Drick ur en liten kopp
Hans tredje tips är att vi ska fundera på om vi verkligen behöver dricka en stor mugg med kaffe, han säger att folk alldeles för ofta häller upp en massa kaffe, dricker några skvättar och sedan blir kaffet kallt och det hälls ut.
“Så ta en lite mindre kopp, det blir mycket lyxigare till och med, att njuta ev en kopp så där, på morgonen, till lunch eller tre-fikat, är de små så får man ta två”, säger han till SVT.
ANNONS
Snåljåpens tips i kristider: Så får du ditt kaffe att räcka längre
Svenskarnas favoritdryck har blivit rekorddyr, ändå slänger vi svenskar varje år sju liter överblivet kaffe i vasken. Men du kan använda det i stället, tycker Sveriges snålaste man.
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Annika Hjerpe
Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.
Annika Hjerpe
Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.
ANNONS
Skapa ett arv du med
Inga pengar på banken? Skulder? Livförsäkringen ser till att din familj också får ett arv
Läs mer
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS