Det finns en varm dryck som kan hjälpa till att sänka ditt kolesterol och därmed minska risken för hjärtinfarkt och stroke.
Annika Hjerpe
Uppdaterad: 03 dec. 2024Publicerad: 03 dec. 2024
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Den som har högt kolesterol har för mycket fettsubstans i sitt blod och det kan orsaka blockeringar i blodkärlen och leda till allvarliga hälsoproblem, det skriver Surrey Live.
Lyckligtvis kan du påverka ditt kolesterolvärde med ditt val av kost och det finns en relativt billig dryck som kan förbättra ditt hjärtas hälsa genom att sänka dina kolesterolnivåer och därmed minska din risk att drabbas av hjärtinfarkt och stroke.
Den billiga drycken är grönt te, som innehåller ett ämne som sägs minska kolesterolnivåer.
Studier
Enligt en studie från 2011 kan flavonoler, en grupp av polyfenoler, som kallas katekiner i grönt te orsaka betydande minskning av det “dåliga” LDL-kolesterolet utan att förändra det “goda” HDL-kolesterolet.
En annan studie från 2020 indikerade att grönt te skulle kunna spela en avgörande roll för att hantera kolesterolnivåer. Den studien visade att grönt te avsevärt sänkte det totala kolesterolet och nivåerna av LDL-kolesterol.
Enligt forskarna som gjorde studien påverkade inte intaget av grönt te HDL-kolesterol och att resultaten förblev konsekventa oavsett individens vikt.
Forskarna skriver i studien att de fyra stora katekinerna som rapporteras i grönt te är epicatechin, EC, epigallocatechin, EGC, epicatechingallate, ECG och epigallocatechin gallate EGCG.
ANNONS
Forskarna skriver vidare att EGCG är den katekin som är vanligast och utgör 50–60 procent av det totala antalet katekiner i grönt te, samt att denna katekin har antiinflammatoriska, antioxiderande, anticancerogena och anti-fetma-egenskaper.
Forskare har dock efterlyst mer omfattande studier om effekten av katekiner.
ANNONS
Senaste nytt
Tre koppar om dagen
En adjungerade professor i nutrition vid Harvard University, Teresa Fung, har lyft de potentiella bredare hälsofördelarna med katekiner i grönt te, som minbskad risk för hjärtproblem, cancer, stabilisering av blodsocker och upprätthållande av tandhälsa.
För att få maximal nytta rekommenderar hon tre koppar grönt te om dagen.
Den som dricker grönt te får antingen i sig katekiner genom att brygga te som vanligt, eller genom så kallade kallade rekonstituerade tedrycker.
Kosttillskott
Rekonstituerade tedrycker tillverkas genom att te torkas eller koncentreras och sedan blandas ut med vatten till det vatteninnehåll det hade från början. Sådana extrakt av grönt te används även i kosttillskott.
ANNONS
Det är dock aldrig bra att överdriva och EU har infört lagstiftning som begränsar hur mycket extrakt av grönt te med katekinen EGCG som får finnas i livsmedel.
Livsmedelsverket skriver att enligt reglerna måste en daglig portion grönt te innehålla mindre än 800 milligram av katekinen EGCG.
Det innebär att för kosttillskott ska den rekommenderade dagliga dosen innehålla mindre än 800 milligram.
Leverskador
Lagstiftningen infördes efter en bedömning från Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, Efsa, 2018.
Enligt den bedömningen kan katekinen EGCG i extrakt av grönt te som intas som kosttillskott leda till leverskador om 800 milligram eller mer intas per dag.
EU granskar ämnet ytterligare och kan komma att ändra den tillåtna dagsdosen, ett nytt beslut ska presenteras inom fyra år från december 2022, alltså senast december 2026.
Te passar utmärkt till maten – och boostar hälsan
Te är inte bara gott, det innehåller även flera ämnen som är bra för vår hälsa, en kostrådgivare föreslår att du dricker det till maten.
ANNONS
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
