Du kan sakta ned ditt åldrande

Hälsosam livsstil

Livsstilssjukdomar, som högt blodtryck, typ 2-diabetes och övervikt leder till för tidigt åldrande och genom att med en hälsosam livsstil undvika dessa sjukdomar kan du få ett bättre åldrande.

Det är alltså möjligt att sakta ned åldrandet.

Enligt Peter Stenvinkel är det viktigt att ha goda matvanor och att upprätthålla fysisk aktivitet.

Han berättar att forskare i en nyligen publicerad studie sett att om man börjar med sunda matvanor i 40-årsåldern lever man 8 till 10 år extra.

Forskningen är enligt honom entydig, en växtbaserad kost med mycket grönsaker, fullkorn och baljväxter skyddar dig mot för tidigt åldrande.

Ultraprocessad mat och mikroplast

Peter Stenvinkel säger att vi ska undvika ultraprocessad mat och sötade drycker då vår tarmflora inte verkar vara skapad för att klara alla de tillsatser som finns i ultraprocessad mat.

Enligt honom kommer det även flera larmrapporter om att mikroplaster kan skada kroppen.

“De påverkar våra tarmbakterier och tar sig också genom blod-hjärnbarriären och ackumuleras i kroppen. Enligt en ny studie som publicerades för några veckor sedan kan mikroplaster förklara 350 000 fall av hjärt-kärlsjukdom per år”, säger han till Aftonbladet.

Inflammation driver ohälsa

Inflammation kan påverkas av mikroplaster i kroppen så att åldrandeprocessen stimuleras, något som Peter Stenvink menar kan vara svårt att påverka, du kan dock tänka på att inte använda så mycket plast.

All sorts inflammation i kroppen driver på ohälsa och inflammation är karakteristiskt för livsstilssjukdomar som fetma och typ 2-diabetes.

“Mycket tyder på att man också ska vara försiktig med det processade röda köttet. Det innehåller många tillsatser som nitrat och nitrit som kan leda till sjukdom och påskynda det biologiska åldrandet. Vi ser att många djur som äter mycket kött, som tigrar och lejon har en hög risk att få njursjukdom”, säger Peter Stenvinkel till Aftonbladet.

Hur mycket beror på åldern

Men hur mycket rött kött du bör äta kan skilja sig beroende på din ålder.

Peter Stenvinkel förklarar att när vi är unga och växer är det viktigt att få i sig mycket proteiner, dessutom innehåller kött B12, järn och zink, som är viktiga näringsämnen.

På senare år har forskning visat på att för mycket rött kött kan vara skadligt för hjärta, kärl och njurar. I medelåldern är det bäst för kroppen att inte äta för mycket rött kött utan i stället äta fisk, kyckling eller proteiner från växtriket.

När vi blir äldre och vår muskelmassa börjar avta menar Peter Stenvinkel att vi kan börja äta rött kött igen.

Läs mer på News55: Vegansk kost bra för äldre