måndag

6 april

Mest läst

ANNONS

ANNONS

Elfvings matblogg

Ulf Elfving är en av Sveriges folkkäraste namn, som varit en röst i Sveriges Radio och i kulturlivet i över 50 år. I matbloggen skriver han om allt möjligt som intresserar och engagerar honom, ständigt ur ett matperspektiv.

Ulf Elfving

Ulf Elfving om matbluffarna: Vi utsätts hela tiden!

Ulf Elfvingqq

Ulf Elfving: Soppan som lyser upp slutet av januari

Vintergrytor

Ulf Elfving: Tre supergoda (och enkla) vintergrytor i januari

semlan

Ulf Elfving: Klassiska semlans återkomst, med mer mandelmassa!

Nyår

Ulf Elfvings varning inför nyår: "Gör aldrig det här!"

ANNONS

ANNONS

Julen

Ulf Elfving: Låt oss fira den viktigaste julen!

Julbord

Följ med till Sveriges mest unika julbord

Pepparkakor

Pepparkakor till sill och skinka? Javisst!

Choklad i jul? Gärna, men inte Marabou, konstaterar Ulf Elfving.

Goda julchokladen gynnar Putin

ANNONS

ANNONS

Det finns inga genvägar till den perfekta glassen, konstaterar Ulf Elfving i veckans matblogg.

Glass till jul? Gärna – men äkta

Det börjar dra ihop sig till julbord. Ulf Elfving har dock redan tjuvstartat med julmaten...

Ursäkta – vi har tjuvstartat med julmaten

Oxkinder ser kanske inte mycket ut för världen, men ack så gott det blir i grytan

Så blir billiga köttet underbart mört

Mästerkocken Jonas Lagerström tog hem segern i mästerkocksfinalen under tisdagen.

Vilken nagelbitare – och vilket chockslut

ANNONS

ANNONS

Ulf Elfving läser en härlig bok och drömmer om bouillabaisse och gratinerade sniglar.

I köket glömmer vi USA och blir franska

gös

Gös med rostat valnötssmör – inte dumt!

prinsesstårta

Hallå USA: Fuska inte med prinsesstårtan!

Årets kock

Ulf Elfving: Vilken lysande TV-kock-final!

ANNONS

ANNONS

oktoberfest

Ulf Elfving: Oktoberfest året runt?

Göteborg

Liten krogsväng i Göteborg – med suverän torsk

Ulf Elfving

Resultat av min odlingssäsong: En morot

kock

Starka viljor när stjärnkockarna premiärtävlade

ANNONS

ANNONS

äpplen

Ulf Elfving: Så tar du vara på rekordskörden av äpplen

Ulf Elfving

Värsta skräpgodiset – men tyvärr ganska gott…

Ulf Elfving

Ulf Elfving: Som jag har längtat efter den bästa potatisen!

bratwurst

Ulf Elfving: Godaste korven smakar vitlök och kummin

ANNONS

ANNONS

kräftor

Vilka premiärer: kräftor och surströmming!

Ulf Elfving

Kul sommarläsning: Bakfyllerecept och sockerorgier

musslor

Har sällan smakat godare soppa – och inte nyttigare!

Sallad i sommar

Världsberömd sallad - en dröm om Medelhavet

ANNONS

ANNONS

Ölen Obolon och vodkan Nemiroff, båda från Ukraina, är riktigt goda, tycker Ulf Elving

God nyhet från Ukraina: Frisk och prisvärd vodka

Nytt recept till midsommar

Ulf Elving: Glad midsommar med ny sill och maskrossnaps.

mästerkock

Efter matfinalen i TV: Jag hade fel om allt

jordgubbar

Wow, jag hittade ekologiska jordgubbar

ANNONS

ANNONS

Estland

Lyx och husmansgott i vår närmaste huvudstad

Penny

Penny, 7, räddade farfars humör med lyxtapas

Behöver pensionärer lära sig bre en smörgås?

Varsågod: sparriskungens bästa recept!

ANNONS

ANNONS

tårar

Ulf Elfving: Lovande när tårar var bättre än mat i "Mästerkocken"

När åt du lapskojs senast?

En debatt om dricks har tagit fart i Sverige

Skäms du när du (inte) betalar dricks på krogen?

Kom med på hälsoprofessorns lyxiga påskmiddag

ANNONS

ANNONS

Enkla knepet som ger supergoda chokladmuffins

Medier I form av dagstidningar, tidningar och digitala medier

Kulturkriget om krogarna är vansinnigt roligt

Vi köper bästa eko-avokadon direkt från odlaren

Godaste köttet är mört, saftigt - och prisvärt!

ANNONS

ANNONS

Ulf Elfving har ställt upp i en udda tävling om att bygga hus – av knäckebröd.

Mitt stiliga (?) knäckebrödshus gick till final...

Ulf Elfving bjuder på ett recept med torsk på matbloggen på News55

Godare rätt än den här torsken är svår att hitta!

Ulf Elfving är på Gran Canaria och tipsar om mat

Här är topparna bland krogar på Gran Canaria!

Servitören hade ingen aning om vad avokado är...

ANNONS

ANNONS

Avslöjade matbluffen är bara en av många

Årets matbluff 2023

Årets matbluff avslöjas – i hård konkurrens...

ANNONS

Mest läst i kategorin

Ulf Elfving

Ulf Elfving om matbluffarna: Vi utsätts hela tiden!

Ulf Elfvingqq

Elfvings matblogg

Ulf Elfving: Soppan som lyser upp slutet av januari

Vintergrytor

Elfvings matblogg

Ulf Elfving: Tre supergoda (och enkla) vintergrytor i januari

semlan

Elfvings matblogg

Ulf Elfving: Klassiska semlans återkomst, med mer mandelmassa!

Nyår

Elfvings matblogg

Ulf Elfvings varning inför nyår: "Gör aldrig det här!"

ANNONS

Kategorier

Boende