Ica Maxi-butiker som fått kritik vid livsmedelsinspektioner

Aftonbladet har granskat rapporter från miljö- och hälsoskyddskontroller i 73 kommuner och bland de mest frapperande anmärkningarna Ica Maxi-butiker fått finns råttor, fåglar, mögel och vilseledande reklam.

Förra året gjorde Icas 90 Maxi-butiker en sammanlagd vinst på 1,7 miljarder kronor och Stefan Carlén, chefsekonom på fackförbundet Handels, tycker att bolaget borde investera i verksamheten i stället för att ta ut stora vinster och ge utdelning till ägarna.

Dålig märkning

Enligt de livsmedelsinspektioner Aftonbladet gått igenom har 50 Maxi-butiker fått kritik.

Den vanligaste kritiken handlar om märkning och redovisning av allergener, det är ofta Maxi-butikernas egna produkter som erbjuds i bageri-, chark- eller delidiskarna som kritiseras.

Enligt lag måste livsmedel som innehåller någon av de 14 vanligaste ämnena som kan orsaka reaktioner vara tydligt märkta för att personer med allergier inte ska riskera att drabbas av allvarliga reaktioner.

De 14 ämnena på EU:s allergenlista:

• Spannmål, som innehåller gluten (det vill säga vete, även till exempel spelt och khorasanvete, råg, korn, havre eller korsningar mellan dem).
• Kräftdjur.
• Ägg.
• Fisk.
• Jordnötter.
• Sojabönor.
• Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos).
• Nötter, det vill säga mandel, hasselnöt, valnöt, cashewnöt, pekannöt, paranöt, pistaschmandel, makadamianöt/Queenslandsnöt.
• Selleri.
• Senap.
• Sesamfrön.
• Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer på mer än 10 mg/kg eller 10 mg/liter.
• Lupin.
• Blötdjur (exempelvis snäckor, ostron, musslor och bläckfisk).

Källa Livsmedelsverket

Några butiker med anmärkningar

Butiker som fått anmärkningar för att de inte haft tillräckligt tydlig märkning av produkter är exempelvis Ica Maxi Boglundsängen i Örebro, den andra Maxi-butiken i Örebro, Ica Maxi Universitetet, Ica Maxi Ängelholm och Ica Maxi i Haninge.

På flera Maxi-buriker har mögel påträffats, antingen på lagret eller i kylar ute i butikerna eller både och, bland annat Ica Maxi vid högskolan i Halmstad, Ica Maxi i Karlstad och Ica Maxi Motala.

Ica Maxi Älmhult drabbades av en envis råtta som det nästan tog fem månader att bli av med och Ica Maxi Oskarshamn har haft problem med fåglar, det skriver Aftonbladet.

Därför riktas allvarliga anklagelser mot Ica

Livsmedelsjätten Ica anmäls till Konkurrensverket för misstänkt kartellbildning. Bakom anmälan ligger en techentrepenör som efter att samlat in tusentals årsredovisningar anser sig se tecken på centralstyrda priser.