Egen färskpotatis i januari? Jodå!

Vårt potatisland är tre kvadratmeter, så det går inte att försörja sig på det, hehe. Men några kok blev det i somras. Fullständigt underbart med nyupptagen, egen potatis.

Och lite blev kvar i jorden. Hösten kom, vintern kom, och snön. Och hur mådde sommarpotatisarna där under täcket av jord och snö?

Alldeles utmärkt, visade det sig häromdan, när snötäcket skrapats bort och den lilla, försenade skörden såg dagens bleka ljus! Så vi lekte sommar i vinterkvällen med sill och nypotatis och andra tillbehör, njöt av den udda primören, slöt ögonen och drömde om ljusare tider och nästa potatissäsong…