Åt guacamole – dog

Flera fall av den allvarliga förgiftningssjukdomen botulism har den senaste tiden drabbat Italien. Totalt har fyra personer avlidit i två olika regioner efter att ha ätit guacamole samt smörgåsar med korv och kålrotsblad, rapporterar La Repubblica.

Det skriver bland annat Aftonbladet.

På Sardinien dog en 62-årig kvinna på tisdagen efter att ha insjuknat i samband med en festival i slutet av juli. Redan den 8 augusti avled en 36-årig kvinna som också misstänks ha förgiftats under samma festival. Flera andra personer har behövt vård, däribland en 14-årig flicka som fortfarande vårdas på sjukhus.

Guacamolens dödsoffer

Utöver dödsfallen på Sardinien har två personer avlidit i Kalabrien. De hade ätit smörgåsar med korv och kålrotsblad från ett matstånd. Ett tiotal personer har dessutom behövt sjukhusvård. De ansvariga för matstånden misstänks nu för brott.

En sällsynt men farlig sjukdom

Botulism är en ovanlig men allvarlig form av matförgiftning som orsakas av en sporbildande bakterie. När bakterien växer till bildas ett kraftfullt gift som kan leda till andningssvårigheter, muskelförlamning och i upp till tio procent av fallen död.

Bakterien finns naturligt i vissa livsmedel men förstörs i regel vid korrekt tillredning och konservering.

Läs mer om ekonomi:

Besviken expert: Det innebär Thedéens beslut – “Varför, egentligen?”

En av tre med kvarskatt har pension och fler behöver skuldsanering

Så kan du förlora tusenlappar i pension – trots löneväxling

_ANNONS