En granskning av livsmedelskontroller i Sverige visar att flera Stora Coop-butiker har uppvisat allvarliga hygienproblem.


Under de senaste två åren har återkommande anmärkningar registrerats i butiker över hela landet, från Kiruna till Ystad.
MISSA INTE: Svenska kronan går bäst i G10. News55

Spridning av mögel
Ett av de mest frekventa problemen gäller dålig rengöring i butikernas kylutrymmen.
I flera fall har mögel, både svart och vitt, hittats på väggar, tak och hyllor i mejeri- och köttkylar.
Miljöinspektörer har dokumenterat hur möglet brett ut sig i flera rum och att smutsen varit så ingrodd att den inte längre gick att torka bort med vanliga medel.
Ett exempel är Stora Coop i Sisjön i Göteborg där omfattande mögel noterades i samtliga kylutrymmen. Liknande förhållanden har påträffats i butiker i Malmö, Backaplan och Karlstad, enligt Aftonbladet.
Senaste nytt
Felaktiga märkningar
Utöver hygienproblemen har flera varuhus även fått kritik för bristfällig information till kunderna.
Det handlar bland annat om produkter där datummärkningen manipulerats, eller där innehållsförteckningen varit felaktig eller saknats helt. I vissa fall har livsmedel plockats ur originalförpackningar och märkts om med nya, falska bäst-före-datum.
Detta skapar risk för att kunder omedvetet köper mat som inte är säker att konsumera, särskilt när det gäller kött- och charkprodukter.
Farlig mat till salu
Rapporterna visar också exempel på allvarliga problem med skadedjur.
I flera butiker har spår av råttor, möss och insekter hittats, ibland tillsammans med mat som fortfarande fanns ute till försäljning, uppger Omni.
I ett fall i Jönköping upptäcktes gnagmärken på förpackningar och gamla matvaror låg kvar på hyllor långt efter bäst-före-datumet.
Ett annat fall gällde en korvprodukt som trots återkallelse fanns kvar i butik i Värmdö.
En familj köpte produkten, som visade sig innehålla listeriabakterier och tvingades uppsöka sjukvård efter att ett litet barn blivit sjukt.
Se även:
Hur du sparar pengar i butikerna – smarta tips för pensionärer. News55
Dyrköpt slarv: Utgången mat kvar i butikernas kyldiskar. News55

Julia Lundberg har arbetat på både Dagens PS och Realtid med ekonomijournalistik tidigare. Som skribent News55 fokuserar hon på alla ämnen som berör seniorer. Inte minst ekonomi och privatekonomi, men även hälsa, husdjur, familj och det goda i livet.

Julia Lundberg har arbetat på både Dagens PS och Realtid med ekonomijournalistik tidigare. Som skribent News55 fokuserar hon på alla ämnen som berör seniorer. Inte minst ekonomi och privatekonomi, men även hälsa, husdjur, familj och det goda i livet.