ANNONS

choklad

Så mycket dyrare blev fikat framför Melodifestivalen i år

Inför finalen av Melodifestivalen stod det klart att det aldrig varit dyrare att njuta av det klassiska Mellomyset. En analys från Stockholms Handelskammare visar att kostnaden för snacks och dryck har ökat med 32 procent på fem år – vilket är mer än den allmänna inflationen. Melodifestivalen är för många kopplat till traditionen att samlas …

Bly och andra tungmetaller i svensk choklad: "Värre i ekologisk"

Ekologiska alternativ har ofta mer bly och kadmium i sin kakao, visar ett produkttest av choklad av storsäljare som Coop, Ica, Fazer och Garant. Men även bland de ordinarie alternativen är det svårt att undvika tungmetallerna. E55 har talat med chokladkollen, ett initiativ som startades i höstas för att tydliggöra hälsoriskerna med kakao- och chokladprodukter. …

Mörk choklad. Det kan enligt en studie minska risken att drabbas av typ 2-diabetes, om den äts med måtta.

Mörk choklad – rena medicinen

Risken att utveckla typ 2-diabetes kan minska med 21 procent av att äta minst fem små portioner mörk choklad i veckan. Enligt en observationsstudie ökar hälsofördelarna när konsumtionen av mörk choklad ökar från noll till fem portioner per vecka, det skriver CNN. I studien är dock en portion choklad bara drygt 28 gram så en …

Choklad i jul? Gärna, men inte Marabou, konstaterar Ulf Elfving.

Goda julchokladen gynnar Putin

En ask Aladdin till jul? Glöm det. Den populära chokladens tillverkare Marabou hör till de företag i väst som genom att fortsätta sin verksamhet i Ryssland bidrar till Putins krigskassa. Att Marabou nu bojkottas av rader av svenska och internationella organisationer samt livsmedelsföretag är knappast en nyhet. Och bojkotten växer. I dag stöds den av …

En man äter choklad. Vilken choklad vi gillar påverkas av vilken choklad våra politiska motståndare gillar, det visar en studie.

Forskning visar: Vårt val av choklad kan påverkas av politik

Politiska åsikter kan påverka politiskt neutrala saker som vilken choklad vi tycker om och vilka kläder vi tycker är snygga och skulle vilja ha. Vid Linköpings universitet har forskare undersökt människors inställning till politiskt neutrala produkter innan och efter att de kopplats till personer eller grupper som har särskilda politiska åsikter, det rapporterar Forskning.se. Åsikterna …

ANNONS

En bonde öppnar en kakaofrukt. Priset på kakao stiger just nu, bland annat på grund av väderförhållanden i Västafrika

Priset på kakao skenar

Under hela 2024 har priset på kakao varit skakigt och kraftiga skyfall i Västafrika i oktober påverkar skördarna och kakaopriset. Julen står för dörren och priset på kakao skjuter i höjden. Vi har redan märkt av konsekvenserna av att priset på kakao ökar, bland annat på hur dyr en vanlig Aladdinask har blivit. I Västafrika …

Julen varar än till påska på Lindt. Men vad är det egentligen i chokoladen?

Chokladjättens blytunga hemlis: "Bedräglig marknadsföring"

Len choklad som smälter i munnen, eller livsfarliga tungmetaller? Nu kommer ett medgivande i frågan från chokladjätten som kan få den bäste att sätta pralinen i halsen. Javisst. Vi har hört det förut: Mindre choklad i chokladen. Eller: Livsfarliga metaller i chokladen. Det är alltså inte första gången det är kris i chokladfabriken. För den …

Här är varningstecknen på magnesiumbrist

Spana in de sju tydligaste signalerna om att du lider av magnesiumbrist, enligt tidningen Kurera. Har du sömnproblem, ett enormt sug efter choklad och brottas med muskelkramper. Då är det troligt att du har magnesiumbrist utan att kanske veta om det själv. Det är vanligt att lida brist på denna viktiga mineral utan att känna …

Stigande kakaopris – en utmaning för Cloetta

Godistillverkaren Cloetta varnar nu för att ett stigande kakaopris kan påverka bolaget. I samband med delårsrapporten för tredje kvartalet, lyfter företaget den utmanande situationen. “Den historiskt höga kakaoprisnivån förväntas påverka oss med full effekt endast under sista kvartalet i år, vilket innebär att vi tar oss an en riktig utmaning för att leverera tvåsiffrig rörelsemarginal …

ANNONS

"Nyttig" choklad full av farliga gifter

Mörk choklad är ofta hyllad för sina hälsofördelar, men efter en studie har forskare gjort skrämmande upptäckter. En studie utförd av forskare vid George Washington University har uppdagat att mörk choklad som säljs i USA kan innehålla farligt höga nivåer av tungmetaller, inklusive bly och kadmium. Forskarna analyserade över 70 olika mörka chokladprodukter från populära …

Choklad återkallas – kan innehålla plast

Marabou återkallar chokladkakan Marabou Cookie Dough, det skriver Marabous ägare Mondelez i ett pressmeddelande. Bakgrunden till att Marabou drar i nödbromsen är att förpackningar av produkten kan innehålla vit hårdplast. “Säkerheten för våra konsumenter och kvaliteten på vår produkter har högsta prioritet. Konsumenter som har köpt Marabou Cookie Dough med angivet utgångsdatum och batchnummer ombeds …

Frossa i choklad varje dag – slipp hjärtattack

Flera studier lyfter fram chokladens hälsosamma egenskaper och enligt en forskarrapport kan choklad förhindra hjärtattack. Det är mörk choklad men även mjölkchoklad som lyfts fram för sina positiva effekter för kroppen. Du kan äta choklad varje dag, om du inte överdriver, och enligt en japansk forskarstudie bidrog 30 gram av godsaken till att hjärnbarken utvecklas. …

Kaffetåren hotad – "behöver ändra vad vi fikar"

Om vi vill fortsätta fika behöver vi tänka om kring vad vi dricker. Det anser forskare som pekar på en osäker framtid för kaffe och kakao. Men det kanske viktigaste vi kan göra är att dricka upp – och sluta vaska. Att prata om miljöproblemen med det svenskaste av allt – fikat – är minerad …