News55

Därför får du mardrömmar – av ost och mjölk

mjölk
Forskare visar hur mjölkprodukter och andra livsmedel kan vara skillnaden mellan en god natts sömn och mardrömmar. (Foto: Emma-Sofia Olsson/SvD/TT, Getty Images, MD Rezual Karim och Vik_Y)
Frank Kummel
Frank Kummel
Uppdaterad: 14 juli 2025Publicerad: 14 juli 2025

Ny forskning visar att laktosintolerans kan ge mardrömmar. Men för andra kan mjölk faktiskt förbättra sömnen – allt beror på din mage.

ANNONS

Mest läst i kategorin

“Allvaret i födoämnesöverkänslighet – särskilt laktosintolerans och ett samlat mått på matallergier – hänger samman med hur allvarliga mardrömmarna är”, säger Tore Nielsen

Han är professor och chef för Dreams and Nightmares Laboratory vid Université de Montréal. Han har lett den nya studien som undersökt sambandet mellan mat och drömmar, skriver Health.

MISSA INTE: Kungens hemliga paradis-ö röjdes av Säpo-vakterna själva

Fyra av tio märker skillnad

Forskarna frågade över tusen kanadensiska studenter om deras matvanor, sömnkvalitet och drömmar. Resultatet var tydligt – över 40 procent sa att deras sömn påverkades av vad eller när de åt.

Mejeriprodukter, mjölk och sötsaker kopplades oftast till dålig sömn. Örtteer, frukt och grönsaker ledde däremot till bättre nattvila.

Men bara 5,5 procent trodde att maten påverkade deras drömmar. Denna grupp hade oftare matallergi eller glutenintolerans.

När forskarna analyserade svaren djupare hittade de ett starkt samband. De med laktosintolerans och matallergier rapporterade betydligt fler mardrömmar.

ANNONS

MISSA INTE: Svensk uppfinning: AI monterar dina IKEA-möbler – utan manualen

ANNONS

Magbesvär stör REM-sömnen

Marie-Pierre St-Onge, professor i nutritionsmedicin vid Columbia University, förklarar mekanismen bakom mjölken. Laktosintolerans orsakar magbesvär som stör sömnen.

“Om du har mag-tarmsymtom under sömnen är det mer sannolikt att du får sömnstörningar som kan påverka de sömnstadier där drömmar förekommer”, säger hon. Under REM-sömnen när vi drömmer som mest blir vi extra känsliga för kroppsliga störningar.

Tidigare forskning visar att kroppsliga obehag kan dyka upp i våra drömmar. Man kan drömma om eld när man har feber eller känna kvävningskänsla om täcket ligger fel.

För den som har laktosintolerans kan alltså kvällsosten bokstavligen förvandlas till mardrömmar. Gasbildning, kramper och magont stör den djupa sömnen.

MISSA INTE: Professorn varnar: Köp aldrig solglasögon på gatan

Mjölk kan faktiskt hjälpa sömnen

ANNONS

Men forskningen visar också motsatsen – för personer utan laktosintolerans kan mjölkprodukter faktiskt förbättra sömnen. St-Onge har publicerat två studier som visar detta.

Mjölk innehåller rikligt med tryptofan. Det är en aminosyra som hjälper kroppen producera serotonin och melatonin – två ämnen som är avgörande för god sömn.

“Mejeriprodukter är fulla av tryptofan”, förklarar Marie-Pierre St-Onge. Dessutom kan mejeriprodukter vara bra för tarmfloran vilket också gynnar sömnen.

Ungefär en tiondel av svenskar uppskattas ha någon form av laktosintolerans. 

Cirka 30 miljoner amerikanska vuxna har laktosintolerans. I Sverige uppskattas ungefär var tionde person ha besvär i någon grad.

Mat som förbättrar sömnen

Om du vill sova bättre finns det flera livsmedel att satsa på istället för mjölk. Forskningen pekar på flera sömnfrämjande alternativ.

Ägg, fisk, nötter, svamp och körsbärsjuice innehåller melatonin. Kalkon, kyckling, äggvita och frön är rika på tryptofan.

ANNONS

Bananer, bladgrönsaker, avokado och baljväxter innehåller magnesium som främjar sömn. En diet rik på frukt, grönsaker och fiber ger generellt bättre sömnkvalitet.

Men undvik rött kött och processade charkprodukter om du vill sova gott. Socker, koffein och alkohol är också kända sömnbovar.

Din kost har stor effekt på hur väl du sover. (Foto: Getty Images)

Lyssna på om kroppen säger nej till mjölk

Tore Nielsen tipsar om att vara uppmärksam på hur kroppen reagerar. Om du misstänker laktosintolerans eller matallergi kan det vara värt att utreda.

Han säger att man åtminstone kan undvika att äta mejeriprodukter innan man går och lägger sig om man vet med sig att det kan irritera magen. 

För vissa är ett glas mjölk på kvällen den perfekta sömndrycken. För andra blir det en mardröm – bokstavligt talat.

“Enkelt uttryckt visar ny forskning från St-Onge, publicerad förra månaden, att en bra kost för sömnen är rik på frukt, grönsaker och fibrer – och låg på rött och processat kött”, sammanfattar forskarna.

ANNONS

Läs mer om ekonomi:

Parkeringsböter blir dyrare – nu måste du betala moms på lappen

En av fyra avstår – utebliven vaccinering ett växande problem 

Så skyddar du ditt arv – även om du går bort först

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Frank Kummel
Frank Kummel

Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.

Frank Kummel
Frank Kummel

Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.

ANNONS
ANNONS