Experten: Sänk kostnaden på mat med en tredjedel

Hushållens ekonomi är starkare i år än på länge. Löner, skattesänkningar och sänkt matmoms har gett de flesta lite mer luft i plånboken. Men mat kostar fortfarande 21 procent mer än det gjorde 2022, och det märks varje gång man handlar, skriver Placera.

“I dag är det dyrare när du går och handlar livsmedel. Det kan ingen snacka bort”, säger Arturo Arques, privatekonom på Swedbank och Sparbankerna.

Mat utgör i snitt 14 procent av hushållens totala utgifter enligt SCB. Det är den näst största posten efter boendet – och den lättaste att göra något åt, menar Arturo Arques. 

De flesta kan sänka matkostnaden med 20 till 30 procent. Den som har varit slarvig med sina matinköp kan halvera den, skriver Swedbank.

MISSA INTE: Vi säger 4 000 färre ord om dagen – “väldigt dystert”

Handla mat med omtanke

Det handlar inte om märkeslojalitet – det handlar om prisskillnader som är betydande och lätta att ta sig ur. Ica Nära är dyrare än Ica Maxi, och Hemköp är dyrare än Willys. Gör en inköpslista hemma och håll dig till den. 

Impulsköpen sitter inte där av en slump – och kexchokladen vid kassan är inte reklam, det är en ekonomisk fälla, skriver Konsumenternas.

Den är ofta 10 till 50 procent billigare. Inte alltid, men ofta är kvaliteten likvärdig. Butikernas egna märkesvaror – ICA Basic, Xtra, Garant – är samma kategori men till ett lägre pris. Att konsekvent välja dem i stället för märkesvaror kan spara tusenlappar per år.

Purjolöken kan kosta dubbelt så mycket under fel period. Är det extrapris på kyckling i stället för köttfärs – kör kyckling. Anpassa veckomenyn till vad som är billigt just nu, inte till vad du tänkt laga, skriver Livsmedelsverket.

MISSA INTE: Om antidepressiva och vikt: “Ta hänsyn till patientens situation”