Svenskarnas favoritdryck har blivit rekorddyr, ändå slänger vi svenskar varje år sju liter överblivet kaffe i vasken, men du kan använda det i stället.
Så får du rekorddyrt kaffe att räcka längre
Annika Hjerpe
Uppdaterad: 18 mars 2025Publicerad: 18 mars 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
Sedan februari 2024 har priset på kaffe enligt statistikmyndigheten SCB ökat med 28 procent.
“Priset på kaffe gick upp med nästan 11 procent i februari jämfört med månaden innan. I årstakt har priset på kaffe stigit med 28 procent, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB, i ett pressmeddelande.
Med tanke på att vi svenskar är bland de mest kaffedrickande folken i världen är det inte svårt att räkna ut att de kraftiga prisökningarna påverkar många svenskars ekonomi.
Hushåller med sitt kaffe
Återanvänd kaffesumpen, krydda med kardemumma och ställ överblivet kaffe i kylen, de råden ger Gunter Mårder. Han är oberoende ekonom och har kallats för Sveriges snålaste person, skriver Sveriges Radio.
Undersökningar visar att vi svenskar i genomsnitt slänger sju liter överblivet kaffe varje år.
“Jag hushåller på ett bättre sätt med det kaffe som jag kokar”, säger Gunter Mårder till Sveriges Radio.
Kaffepriset har på senare tid ökat kraftigt eftersom kaffebönor har blivit dyrare på grund av bränder och torka i Brasilien.
ANNONS
Nu när kaffet har blivit så dyrt kan det kännas som slöseri att slänga bort det.
ANNONS
Senaste nytt
Värm det i mikron
Gunter Mårder tipsar om hur du kan använda ditt överblivna kaffet istället för att hälla ut det. Han skulle själv aldrig slänga bra kaffe i vasken utan ställer i stället in det i kylskåpet.
“Och plockar fram det vid ett senare tillfälle och värmer i mikron”, säger han till Sveriges Radio.
Kaffe som har värmts i mikron kan förbättras med kryddor och han säger att typiska kryddor som fungerar bra är kardemumma och kanel.
Använd kaffesumpen igen
Han är inte heller rädd för att återanvända kaffesump.
“Ja, du kan lika gärna låta sumpen ligga kvar och sen så addera, kanske en tredjedel eller hälften av vad som behövs för att brygga den nya mängden kaffe”, säger han till Sveriges Radio.
ANNONS
Matpriserna uppåt med nästan 4 procent – Kaffe och smör i täten
Matpriserna i Sverige steg med 3,9 procent i februari jämfört med samma månad förra året, enligt nya siffror från Statistiska centralbyrån (SCB).
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Annika Hjerpe
Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.
Annika Hjerpe
Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS