ANNONS

hygien

Så ska besticken stå i diskmaskinen – egentligen

Ska besticken stå med handtagen upp eller ner i diskmaskinen? Frågan har länge delat svenska hushåll. Nu ger Bosch ett tydligt besked. Det finns ett slut på köksbråken. Diskmaskinstillverkaren Bosch har nämligen facit. Och båda sidor kan vinna. Hur de ska placeras beror nämligen på vilken typ av bestick det handlar om Hur diskmaskinen ska …

Vattendelaren: Låter du smörkniven följa med in i kylskåpet?

Vissa stoppar smörkniven i diskmaskinen direkt när den använts. Andra låter samma kniv ligga kvar i kylskåpet i dagar eller veckor. Just den skillnaden i vardagsvanor kan spela roll för hur bakterier sprids i köket – där smörkniven bara är en av flera dolda fällor i hemmiljön. Att återanvända samma smörkniv i dagar, låta disktrasan …

Vanliga misstaget: Så ofta ska du tvätta handdukarna – egentligen

Många tvättar sina handdukar alldeles för sällan – vilket kan öka risken för bakterier. Men även den som besöker tvättstugan ofta kan göra ett vanligt misstag som gör handdukarna både illaluktande och mindre effektiva. Här är experternas bästa råd. En handduk som inte hinner torka ordentligt kan snabbt samla på sig bakterier, särskilt om flera …

Mat på golvet: funkar 5-sekundersregeln – egentligen?

Många känner kanske till den så kallade “fem-sekundersregeln”. Tappar man mat på golvet så kan man äta den inom fem sekunder. Men hur många följer egentligen den här oskrivna regeln – och finns det någon vetenskap bakom den? En ny undersökning visar hur vanligt det är att vi faktiskt äter mat som varit på marken. …

Mästare på etikett: Ska man säga till när någon luktar illa?

Att påpeka att en vän eller släkting luktar illa är känsligt – men ibland nödvändigt. Tre experter förklarar när du bör säga något och hur du gör det utan att såra. Att vi reagerar starkt på kroppslukt är ingen slump. Luktsinnet hjälper oss att avgöra om vi bör närma oss eller undvika något. “Huvudsyftet är …

ANNONS

Snusket i kylen på Per Gessles strandkrog – oanmäld kontroll

En oanmäld inspektion har lett till skarp kritik mot Per Gessles restaurang Tylöhus vid Hotel Tylösand. Kommunens kontrollanter pekar på brister i både hygien och information till gäster. Restaurangen Tylöhus, som ligger vid det välkända Hotel Tylösand i Halmstad och drivs av artisten Per Gessle, har granskats av kommunens bygg- och miljöförvaltning, rapporterar Expressen. Vid …

Expert: Ät inte pizza direkt ur kartong – "bildas mögel"

Pizza är en favorit i Sverige, men vissa vanor kring hur vi äter och förvarar den kan innebära risker som få känner till. I genomsnitt äter svenskar 7,2 kilo fryspizza per person varje år, vilket gör oss till ett av världens mest fryspizzaätande länder – bara norrmännen äter mer. Men oavsett om pizzan är köpt …

Därför luktar svetten – och så får du bukt med problemet

Plötsligt luktar svetten starkare än tidigare – trots god hygien. Det kan kännas både pinsamt och oroande. Men orsakerna är oftast helt naturliga, och det finns flera enkla sätt att minska besvären. Många tror att svett i sig luktar illa. Men så är det inte, förklarar läkaren Tracy Ghattas. ”Det är när svett bryts ner …

till vänster: äldre kvinna äter mat. till höger: fryst kött

Så här fryser du maten rätt – kan hålla i flera år

Frysen kan bevara mat i flera år – här är expertens oväntade tips som förlänger hållbarheten och minskar matsvinnet hemma. Har du gamla bär eller köttbitar längst in i frysen? Då kan du vara lugn. Enligt Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien, blir maten inte farlig av att ligga länge i frysen. “Såvida det inte är …

ANNONS

Testet avslöjar: Så sprids bakterier från lufthandtorkar

Hur mycket bakterier sprids egentligen från lufthandtorkar på offentliga toaletter? SvD har tillsammans med forskare genomfört tester för att ta reda på saken. På sociala medier har klipp där agarplattor hålls under lufthandtorkar fått stor spridning och väckt oro, skriver Svenska Dagbladet. I tv-inslag i TV4 och SVT har experter avrått från lufthandtorkar, medan tillverkare …

Larmet: Varför tvättar inte personalen händerna i hemtjänsten?

Det finns en osäkerhet i äldreomsorgen när det gäller när och hur man ska tvätta händerna, sprita och använda handskar. Det riskerar att gå ut över hygienen för de äldre som behöver hemtjänsten, till exempel, menar Socialstyrelsen. Socialstyrelsen slår nu fast att basala hygienrutiner inte följs som de ska i äldreomsorgen. Myndighetens nya rapport visar …

Agnes Wold: Du blir skitigare av att duscha

Dagliga duschar kan göra mer skada än nytta, varnar bakteriologen Agnes Wold. Hennes uttalanden har fått blandade reaktioner, inte minst i sociala medier. Det vi länge tagit för självklart – att daglig dusch är lika med god hygien – får nu mothugg från oväntat håll. Professor Agnes Wold, en av Sveriges mest kända bakteriologer, menar …

De vanligaste misstagen som får bakterier att sprida sig i köket

Du rengör med disktrasan, tvättar händerna med kökshandduken och ställer in glasen i skåpen. Köket kanske ser rent ut, men sanningen är att du precis skapat perfekta förhållanden för miljarder bakterier. En av de största bovarna i köket är disktrasan. Forskaren Solveig Langsrud varnar för hur snabbt bakterier växer i en fuktig miljö. “En kökstrasa kan innehålla …

ANNONS

Hälsa: Ska man duscha på morgonen eller kvällen?

Duschen är en självklar del av vardagen – men när på dygnet är det egentligen bäst att tvätta av sig? Ska man börja dagen med en uppfriskande dusch, eller är det bättre att lägga sig ren och fräsch på kvällen? Vi människor är vanedjur, och våra duschrutiner är inget undantag. Vissa gör det till dagens …

Så ofta ska du byta dina sängkläder

De flesta kan nog instämma i att det är en underbar känsla att krypa ner i en säng med nytvättade lakan. Ändå varierar det hur ofta vi faktiskt byter dem. För många blir det en av de där hushållssysslorna som gärna skjuts upp. Men hur ofta bör man egentligen byta sängkläder? Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien, …

Gröna Lund och Liseberg, de är bland de stora nöjesparker som har fått flera klagomål från kommunernas hälsoskyddskontrollanter de senaste två åren.

Snusk på nöjesparker: Gröna Lund har bajsbakterier i mjukglassen

Hela 9 av 15 av Sveriges största djur- och nöjesparker har fått kritik för hygienbrister vid kommunernas miljö- och hälsoskyddskontroller. Värst är Gröna Lund med bland annat bajs i mjukglassen, men de är långt ifrån ensamma. Det finns totalt ungefär 50 djur- och nöjesparker i Sverige och Aftonbladet har granskat de senaste två årens rapporter …

Hotell och spa granskade – "möss och mögel"

Under perioden 2023–2025 har flera svenska spa- och hotellanläggningar granskats noggrant. Resultaten är chockerande: från möss och mögel till gammal kyckling och råvaror som förvarats i fel temperatur. Expressen har kartlagt problemen och de åtgärder som vidtagits efter inspektionerna. MISSA INTE: Ålderismen härjar på svenska arbetsplatser. News55 Skadedjur på lyxiga hotell En återkommande brist är …

ANNONS

Sveriges sämsta McDonald's-restaurang: "Väldigt smutsigt"

McDonald’s i Täckfors är den gästerna är mest missnöjd med. Det bevisar recensioner på Google. Ändå har restaurangen fått toppbetyg av ledningsgruppen. I Sverige finns det omkring 230 st McDonald’s-restauranger. Enligt gästers recensioner på Google är matstället i Täckfors den sämsta av dem alla, skriver Expressen. Med ett snitt på 2,3 stjärnor blev det tydligt …

70 Stora Coop-butiker har fått anmärkningar: Här är de värsta

En granskning av livsmedelskontroller i Sverige visar att flera Stora Coop-butiker har uppvisat allvarliga hygienproblem. Under de senaste två åren har återkommande anmärkningar registrerats i butiker över hela landet, från Kiruna till Ystad. MISSA INTE: Svenska kronan går bäst i G10. News55 Spridning av mögel Ett av de mest frekventa problemen gäller dålig rengöring i …

Allvarliga hygienbrister på Bröd & Salt – anställda slår larm

Salladsbufféer i för höga temperaturer, råttspillning i personalutrymmen och sopsaft på golvet i omklädningsrummet. Svenska Dagbladets granskning visar att en majoritet av Bröd & Salts kaféer fått omfattande anmärkningar vid livsmedelsinspektioner. Anställda vittnar nu om stress, bristande hygienrutiner och en kultur där utbildning prioriteras bort. Under 2024 och 2025 har 20 av 27 Bröd & …

EU-förslag: Vad händer när handsprit förbjuds? "Hål i huvudet"

EU föreslås förbjuda etanol, eftersom det kan orsaka cancer och påverka arvsmassan om den dricks. Men det innebär att exempelvis handsprit förbjuds. “Hål i huvudet” säger experten. Sjukvården kommer få allvarliga konsekvenser när etanol förbjuds av EU, eller kraftigt begränsas genom den så kallade CMR1-klassificeringen som snart kan vinna laga kraft i EU. Det berättar …

ANNONS

En Ica Maxi-butik. 50 av 90 Ica Maxi-butiker i landet har fått kritik vid miljö- och hälsoskyddskontroller

Ica Maxi-butiker som fått kritik vid livsmedelsinspektioner

Ica har 90 Maxi-butiker i Sverige och butikskonceptet är väldigt lukrativt, men över 50 av butikerna har fått kritik vid miljö- och hälsoskyddskontroller. Aftonbladet har granskat rapporter från miljö- och hälsoskyddskontroller i 73 kommuner och bland de mest frapperande anmärkningarna Ica Maxi-butiker fått finns råttor, fåglar, mögel och vilseledande reklam. Förra året gjorde Icas 90 …

En hund i sin bädd. Enligt en studie har 5 procent av hundägarna aldrig tvättat sin hunds bädd

Gör inte det misstaget med din hunds bädd

Att inte regelbundet tvätta din hunds bädd kan påverka både din och hundens hälsa negativt, det visar en ny studie. Enligt en ny studie har 1 av 20 hundägare aldrig tvättat sin hunds bädd. Kelly Reynolds, docent i miljöhälsa vid University of Arizona i USA, menar att en hunds bädd bör tvättas varje vecka, det …

Så håller du hemmet fritt från bakterier och virus

Låt inte bakterier och virus invadera ditt hem. De flesta är inte medvetna om att det finns platser i hemmet där virus speciellt frodas. Kolla här! Amerikanska forskare i mikrobiologi har undersökt variationen av virus i badrum, och det är två platser som sticker ut extra mycket, skriver Femina. “Antalet virus vi hittade är helt …

Nu kan du dofta som Julius Caesar

Nu kan vem som helst dofta som den romerske kejsaren Julius Caesar för drygt 2000 år sedan. Arekeologiska fynd har givit intressanta ledtrådar till historiska doftideal – även Julius Cesars. Dofter har alltid fascinerat människan, eftersom de har så stor betydelse för hur vi upplever en person, en maträtt, eller vad som helst annat. Lukt- …

ANNONS

Mirakelspray håller damm borta – här är receptet

När receptet på rengöringsspray delades på sociala medier blev det snabbt en favorit – sprayen fungerar bra för all slags rengöring. Sprayen håller effektivt damm borta, vilket innebär att du slipper dammtorka så ofta. Perfekt för den som inte älskar städning, men som vill hålla hemmet fräscht, rekommenderar Hemmets Journal. Recept på mirakelspray Gör så …

Ett handfat. Forskare har hittat skrämmande många farliga bakterier i prover från handfat, både i människors hem och på sjukhus

Smutsigt handfat kan göra dig sjuk

Nu börjar snart influensasäsongen och covid sprids fortfarande så kanske tvättar du händerna oftare än vanligt, men hur ofta tvättar du ditt handfat? En studie från Flinders University i Australien antyder att handfat, både på sjukhus och hemma, kan vara en grogrund för patogener som kan orsaka sårinfektioner och sjukdomar som lunginflammation och legionärssjukan, det …

En hund äter ur sina matskålar. Hur ofta tvättar du din hunds matskålar?

Det vanliga misstaget med hundens matskål

Att inte rengöra din hunds matskål efter varje användning kan innebära “betydande hälsorisker” både för dig och för din hund. Något som hundägare ofta förbiser är att regelbundet rengöra sina hundars matskålar, det skriver Mirror. Salmonella och listeria Enligt en studie från 2022, gjord av USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet, FDA, rengör 22 procent av hundägarna sin …

Rengör vattenflaskan – annars frodas bakterierna

Carl Behnke, docent vid Purdue University, upptäckte bakterier på insidan av sin vattenflaska och insåg han att han inte rengjorde den så noggrant. Det väckte en fråga: Om någon med kunskap om livsmedelhygien inte är noga med rengöringen, hur blir det då med livsmedelsprodukter? Studie om återanvändbara vattenflaskor Carl Behnke och hans forskarteam genomförde en …

ANNONS

Hur ofta borde du duscha?

Duschar är en integrerad del av våra dagliga rutiner, men hur ofta bör vi egentligen duscha? Denna fråga är långtifrån enkel och svaren varierar beroende på personliga preferenser, livsstil och hälsorekommendationer. Duscha för ofta Enligt experter kan överdrivet tvättande skada hudens naturliga skyddsbarriär. Dermatologen Mark Abdelmalek förklarar för Fortune Well att för mycket duschande kan …

Glöm inte att rengöra grillen: Bli inte sjuk

Inför ännu en säsong kan vi se fram emot att grilla tillsammans med familj och vänner under soliga sommarkvällar. Man ska dock inte glömma en sak: Att göra rent grillen efter varje gång. Det är något speciellt med grillkvällar, kanske lite bestialiskt över det när vi slänger på stora köttsjok på grillen och blandar lite …

Efter anklagelserna om (v)alfusk: Ali tar time-out

hygien

Så ska besticken stå i diskmaskinen – egentligen

Vattendelaren: Låter du smörkniven följa med in i kylskåpet?

Vanliga misstaget: Så ofta ska du tvätta handdukarna – egentligen

Mat på golvet: funkar 5-sekundersregeln – egentligen?

Mästare på etikett: Ska man säga till när någon luktar illa?

Snusket i kylen på Per Gessles strandkrog – oanmäld kontroll

Expert: Ät inte pizza direkt ur kartong – "bildas mögel"

Därför luktar svetten – och så får du bukt med problemet

Så här fryser du maten rätt – kan hålla i flera år

Testet avslöjar: Så sprids bakterier från lufthandtorkar

Larmet: Varför tvättar inte personalen händerna i hemtjänsten?

Agnes Wold: Du blir skitigare av att duscha

De vanligaste misstagen som får bakterier att sprida sig i köket

Hälsa: Ska man duscha på morgonen eller kvällen?

Så ofta ska du byta dina sängkläder

Snusk på nöjesparker: Gröna Lund har bajsbakterier i mjukglassen

Hotell och spa granskade – "möss och mögel"

Sveriges sämsta McDonald's-restaurang: "Väldigt smutsigt"

70 Stora Coop-butiker har fått anmärkningar: Här är de värsta

Allvarliga hygienbrister på Bröd & Salt – anställda slår larm

EU-förslag: Vad händer när handsprit förbjuds? "Hål i huvudet"

Ica Maxi-butiker som fått kritik vid livsmedelsinspektioner

Gör inte det misstaget med din hunds bädd

Så håller du hemmet fritt från bakterier och virus

Nu kan du dofta som Julius Caesar

Mirakelspray håller damm borta – här är receptet

Smutsigt handfat kan göra dig sjuk

Det vanliga misstaget med hundens matskål

Rengör vattenflaskan – annars frodas bakterierna

Hur ofta borde du duscha?

Glöm inte att rengöra grillen: Bli inte sjuk

Kategorier