News55

Han köper mat för under 100 kronor i månaden

mat
Genom att tänka miljömedvetet har Lasse kunnat spara en hel del pengar på maten. Mannen på bilden är från en genrebild. Bilden är ett montage. (Foto: Canva)
Bilbo Göransson
Bilbo Göransson
Uppdaterad: 26 feb. 2025Publicerad: 25 feb. 2025

Under 2024 köpte Lasse bara mat för 1 100 kronor under hela året. För klimatets skull. Men hur lyckades han med det?

ANNONS

Mest läst i kategorin

I ett reportage i Dagens Nyheter intervjuas Lasse Nilsson. För att hålla nere sitt avtryck på naturen vill han konsumera så lite som möjligt.

“Vi måste alla dra vårt strå till stacken för att hålla nere utsläppen”, säger han till DN när de besöker honom i hans lilla lägenhet.

Konsumerar så lite som möjligt, även mat

Han försöker konsumera så lite som möjligt. Det gör att han inte behöver tjäna särskilt mycket pengar. Istället kan han fokusera på att göra det han tycker är trevligt, som att bygga små konstverk.

Han jobbar som grafisk formgivare på 35 procent, vilket är det han behöver för att betala elen och lite andra småkostnader. Lägenheten är en avbetalad bostadsrätt, och ilband hyr han ut lägenheten för att tjäna några extra kronor.

Han tror att det är helt nödvändigt att dra ner på tempot för att klara klimatmålen.

MISSA INTE: Skatteverkets stora ändring i årets deklaration

ANNONS

Avstår från dyr mat för klimatets skull

ANNONS

“Vi måste vilja avstå från saker. Frivilligt. Vi måste fokusera på tillräckligheten. Man måste inte vara bäst på allt, man måste inte ha det fetaste av allting, det räcker med tillräckligt. Det är verkligen en kärna i det”, säger han till DN.

Han flyger sällan, följer sitt klimatuttryck via en app och håller nere utgifterna på allt från mat till räkningar.

“Under 2024 köpte jag bara mat för 1 100 kronor. När jag började konfrontera mitt eget liv, blev jag paff. Om man nu ska ner till ett ton per person och år, så tänkte jag att jag borde klara det. Men trots att jag tyckte att jag gjorde nästan allt rätt, hamnade jag på en 2–3 ton ändå. Så jag tänkte, vad händer om jag slutar att köpa mat?”, säger han till DN.

Istället för att köpa mat dumpstrar han. Det betyder att man tar vara på mat som slängts av butiker. Han hämtar maten i soprum och containrar.

Läs mer om ekonomi:

Förslaget om svenska kontanter låg i regeringens byrålåda – i två månader

Skatteverkets stora ändring i årets deklaration

Pension: Ditt orange kuvert – slöseri med tid? Förutom för två saker

ANNONS

Tänker du på att binda din ränta? Se upp, varnar expert

Centerpartiets ledare avgår – Jonmyren: “Varit ett muller om murre”

ANNONS

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Bilbo Göransson
Bilbo Göransson

Redaktionschef Bilbo Göransson på både News55 och E55 har arbetat som journalist i tio år på radio, teve och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.

Bilbo Göransson
Bilbo Göransson

Redaktionschef Bilbo Göransson på både News55 och E55 har arbetat som journalist i tio år på radio, teve och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.

ANNONS