I en värld som blivit ond kan semlan ge en varm och välsmakande liten tröst, året om, tycker krönikören Ulf Elfving. Men då är kritiken inte långt borta.
Ulf Elfving
Uppdaterad: 04 mars 2025Publicerad: 04 mars 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
Denna text är en krönika och skribentens åsikter reflekterar inte nödvändigtvis redaktionens.
Varannan svensk äter en semla på fettisdagen. Fast jag sabbar statistiken något, eftersom jag äter två.
Under min bloggs tolv år här på News55 har jag skrivit en hel del om semlor. Och alltid förvånats över hur mycket ämnet engagerar – ja, till och med upprör – massor av människor.
MISSA INTE: Den arvlösa generationen: 80 procent blir utan arv
Svavelosande kommentarer och semmeltalibaner
När jag skriver att jag vill kunna köpa semlor året runt rasar det in svavelosande kommentarer från semmeltalibaner som nog hellre skulle vilja se exempelvis fri och ständig tillgång till kokain än en förlängning av semmelsäsongen.
ANNONS
Senaste nytt
Ulf Elfving: “Är jag gravt skadad?”
Jag fattar ingenting. Eller också är jag gravt skadad som emellanåt även tar mig en semla under off season, likaväl som jag kan njuta av surströmming i maj, lutfisk i augusti eller glögg i februari.
ANNONS
Vad är problemet? Jag kan tänka mig tiotusen andra, värre saker att bli upphetsad över.
Hetvägg en het potatis?
En annan undring: är det nån som äter semlor med varm mjölk i dag? Som man gjorde allmänt förr. OK, det kan upplevas lite krångligt att värma mjölken.
Men vem har sagt att livet ska vara lätt?
Ulf Elfvings semmeltestamente
Alla konstiga varianter på semla som dyker upp så här års med allt från lakrits till chokladsås, falukorv, bacon eller riven ost – ja dem orkar jag inte ironisera över längre i mitt semmeltestamente. Ät dem gärna. Men kalla dem för tusan inte för semlor!
Semlan en tröst i en ond värld
En sak kan vi väl i alla fall vara överens om: I en ond värld kan semlan absolut fungera som en rund, god, varm, svällande och välsmakande liten tröstebulle.
ANNONS
Och den trösten behöver vi inte bara en dag om året…
Läs mer av Ulf Elfving:
Ulf Elfving om SVT: “Ett isande korsdrag genom oss seniorer”
Efter Örebro: “Han tittade på mig med stora, klara ögon”
Om matbluffarna: Vi utsätts hela tiden!
Soppan som lyser upp slutet av januari
ANNONS
ANNONS
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS