ANNONS

Näringsämnen

De blå zonernas hemlighet – det här ska du äta

Varför lever människor som bor i någon av de blå zonerna längre? Mycket kan bindas till livsstil, kost och sunda vanor, men även klimat och miljö. En tidigare studie visar att livsstilsförändringar som berör kost, sömn och träning – tillsammans med avslappningsövningar och kosttillskott – kan bromsa och till och med vända åldrandeprocessen. De blå …

En kvinna håller i några stora odlade tomater. Odlade tomater har genom förädling blivit mycket större än sina vilda släktingar, men det har också gjort att de tappat smak. Nu säger sig kinesiska forskare kunna råda bot på det

Forskare gör smaklösa tomater godare

Har du märkt att stora tomater ofta är smaklösa? Forskare säger sig nu kunna åtgärda det problemet genom att manipulera gener. Forskare har identifierat gener som påverkar tomaters sockernivåer och lyckats göra stora domesticerade tomater lika söta som sina vilda släktingar, det rapporterar The Guardian. Vilda tomater producerar små, söta frukter, men domesticerade tomater, som …

Potatis. Kolhydrater i rotknölar, som potatis, har ätits av människor så länge att de bidragit till utvecklingen av våra stora hjärnor

Kolhydrater byggde våra hjärnor

Vi människor älskar kolhydrater och nu tyder arkeologiska bevis på att vi utvecklade den här kärlekshistorien för väldigt länge sedan. En gång rådde steroeotypen att förhistoriska människor åt en massa kött och det gagnade idén om att det var nödvändigt med en proteinrik kost för att stödja utvecklingen av våra stora hjärnor, det skriver CNN. …

En hund och tre stora, brandgula pumpor. Pumpa är ett näringsrikt livsmedel, men kan hundar äta det?

Är pumpa och öl bra eller dåligt för hundar?

Pumpa har blivit allt vanligare i Sverige och just nu finns det massor i livsmedelsbutikerna, de är goda och bra för oss människor, men är de bra för hundar? Och hur är det med öl? Pumpor, den där vanliga, stora runda brandgula sorten, är rik på fibrer och innehåller många mineraler och vitaminer. Näringsinnehåll Pumpa …

Därför kan din favorithund få hjärtproblem

Engelsk cockerspaniel är mer utsatt än andra raser, men du kan hjälpa din pälskling så att den slipper drabbas av allvarliga hjärtproblem. Genom att justera näringsinnehållet i hundfoder går det att minska risken för taurinbrist och ge din hund bättre hälsa och livskvalitet. Vad är taurin och varför är det viktigt? Taurin är en aminosyra …

ANNONS

En kvinna väljer gula bananer i butiken. De flesta vill nog ha sina bananer gula, men det finns fördelar även med de som är gröna, prickiga och bruna

Bananens färg visar vad den innehåller

Hur föredrar du bananer, gröna och hårda, väldigt mogna och bruna eller kanske gula? Färgen på bananens skal avslöjar något om dess innehåll och påverkar oss när vi äter den. Bananers mognad påverkar dess näringsinnehåll, Microsoft går igenom hur innehållet ändras, från omogen till väldigt mogen banan. Gröna bananer Gröna, omogna, bananer är hårda och …

Kantareller är rena, rama vitamininjektionen

Visste du att kantareller – skogens guld – inte bara är mumma för smaklökarna utan också en vitaminbomb? Spana in det här! Jo men visst, så är det. De kalorisnåla, gyllengula svamparna som ruvar i skog och mark är så mycket mer än en lyxig delikatess. Kantareller “skyddar även vårt skelett och stöttar immunförsvaret tack …

Åt bara ultraprocessad mat – blev trött och slö

Gavin Wren är en brittisk matentusiast och TikTok-anhängare som gillar att utforska olika slags kost. Han bestämde sig för att äta ultraprocessad mat under en månad för att se hur det skulle påverka honom. Tänk dig att leva på chips, snabbmat, kakor och andra godsaker som visserligen smakar gott, men som vi alla vet kanske …

Vanliga drycken gör underverk med hälsan

Den är så enkel att fixa till så att det nästan blir löjligt, men ändå ger den en riktig hälsoboost och är rena mirakelkuren för hjärtat. Vilken dryck det handlar om? Svar: Citronvatten. “Forskning visar att citronvatten aktivt kan minska ackumuleringen av fett i levern, vilket är avgörande för att förebygga fettlever,” förklarar Dr Berg, …