Därför kanske du inte ska baka i helgen

Färgglada bakformar i silikon är populära och används för att smidigt få loss bakverken ur formarna. Men i Råd & Röns kemikalietest får bara tre av arton testade formar grönt ljus. Det är formarna från Ikea och Silikomart som får godkänt på alla tre testkategorier, vilket innebär att dessa inte släpper ifrån sig några potentiellt skadliga ämnen.

Flest problem hittades i bakformar från Amazon, Aliexpress, Shein och Wish. Två av produkterna från Amazon släpper ifrån sig så mycket material att de inom EU är olagliga att använda tillsammans med livsmedel.

– Silikon i bakformar är särskilt känsligt för att släppa ifrån sig kemiska ämnen till maten eftersom de upphettas flera gånger och eftersom maten är i direktkontakt med formen, säger Anna Edberg, testansvarig på Råd & Rön.

Tidningen skriver att resultaten inte är alarmerande ur hälsosynpunkt och att man inte riskerar att få i såg några höga halter av farliga ämnen, men de uppmanar samtidigt till försiktighet. Deras råd är att man inte bör använda silikonformar varje dag.

– Många av dem släpper ifrån sig mest i början och det kan därför vara smart att baka en “kaka” av mjöl, vatten och olja som du slänger bort första gången du använder en form, säger Edberg.

Här är bakformarna som får rött ljus

Amazon Basics Muffinsform 12-pack

Aliexpress Donut bakform

Aliexpress Minimuffinsform

lonegg (Amazon) Muffinsform

Pufz Stora muffinsformar

Tupperware Silikon Cupcakeform

Kitchen Craft Colourworks Muffinsformar Silikon

Wish 6 round molds