Ibland får man vara sommarlat: vi gör middag med TVÅ ingredienser

Köpte en av Keldas – oftast riktigt goda – soppor: den med toscansk touche som innehåller tomat, grillad paprika och zucchini och chili, bl.a. Värmde i en kastrull – tillsammans med tärnad falukorv. Simsalabim, klart!

Kan ätas med eller utan potatis, ris eller pasta. Kanske bara med något gott bröd.

Som sagt: ofta är det hur kul som helst att stå vid spisen i timtal – men ibland är det skönt att låta bli…