Priserna på livsmedel fortsätter att höjas i den snabbaste ökningstakten på nästan ett år, visar Matpriskollens statistik. Olivolja, juice och choklad är varor där priserna sticker iväg.
TT/News55
Uppdaterad: 04 mars 2024Publicerad: 04 mars 2024
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
— Det är inte vad man ville se i början av året. Men nu finns ett tryck från både producenter och butiker om ökade priser, säger Ulf Mazur, vd och grundare på Matpriskollen.
Prisstegringen i januari var ett trendbrott. Den följde på en period på nio månader med inbromsade prishöjningar som legat under Riksbankens inflationsmål på 2 procent i årstakt.
Är du senior och skulle vilja jobba extra? Klicka här.
Utvecklingen med stigande priser fortsatte under februari, visar nu ny statistik.
Olja och te
Lyftet totalt i dagligvaruhandeln var 0,5 procent i februari mot januari, enligt Matpriskollen. Det innebär en prishöjning på 2,5 procent i årstakt på jämförbara produkter. Ökningen för enbart matvaror var 0,6 procent. I januari var uppgången 0,5 procent.
ANNONS
Olivolja är exempel på en vara som bara blir dyrare och dyrare, upp 5 procent i februari, och 40 procent i snitt på ett år.
Te har blivit 2,7 procent dyrare och priset på choklad klättrar 3,8 procent jämfört med i januari.
Varor där kurvorna pekar nedåt är middagsmat som kyckling och fisk – som blivit 1,4 respektive 0,5 procent billigare i snitt.
ANNONS
Senaste nytt
Sänker egna märken
Bland de stora matkedjorna har Axfoods Hemköp och Willys höjt priserna mest sedan årsskiftet, med 1,4 procent. Ica har höjt med 0,9 procent och Coop med 0,4.
Matpriskollens sammanställning visar samtidigt att kedjorna hyvlar priset på mat från sina egna märken – ned 0,1 procent i snitt i februari. Det kan jämföras med en ökning på 0,8 procent på leverantörsmärken.
— Konsumenterna efterfrågar allt billigare alternativ i butikerna och detta är kanske ett svar från kedjorna på det, säger Ulf Mazur.
Han betonar att priserna just nu inte är “i synk”.
ANNONS
Priset kan variera stort inom en och samma varukategori och det är stora eftersläpningar i dagligvaruhandeln. Viss olivolja kan exempelvis ha ökat med 30 procent. Och priserna på chokladjätten Marabous produkter har ännu inte justerats upp.
Fortsätter upp
Enligt Ulf Mazur tyder mycket på att priserna fortsätter upp i mars och april.
— Jag tror det kommer att fortsätta. Många producenter hade behövt höja priset redan förra året, men har ännu inte fått igenom de höjningarna, säger han.
Skulle du vilja anlita erfaren arbetskraft? Klicka här.
Men det finns frågetecken. Ica har utlovat en miljardsatsning på prissänkningar med start i mars och Lidl har sänkt priset på sitt sortiment med produkter från Sverige med minst 20 procent.
— Det kan motverka höjningarna. Ingen vet riktigt vad Icas satsning innebär, men det gör de andra nervösa.
Joakim Magnå/TT
ANNONS
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
Tänk inte mer på bokföringen (än du behöver)
Med Fortnox är bokföringen uppdaterad i realtid, så att du alltid kan lita på siffrorna.
Rekommendationer om RS-virus – detta bör du veta
Folkhälsomyndigheten har publicerat rekommendationer om vaccination mot RS-virus till vissa grupper för att skydda mot allvarlig sjukdom. Här får du veta mer om deras råd.