News55

Drömjobbet: Att få äta 19 sorters kräftor!

Artikelbild
Ulf Elfving
Ulf Elfving
Uppdaterad: 11 aug. 2023Publicerad: 11 aug. 2023

Det blir inga kräftor i helgen här hemma. Jag åt nämligen 19 olika sorter i går. Och vilken berg- och dalbana det blev!

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Ett drömjobb är det förstås för en skaldjursfantast att få testa kräftor. Så ingenting kunde såklart hindra mig från att tacka ja till att ingå i Aftonbladets kräftpanel.

Det blev en resa mellan himmel och helvete. Årets kräftor pendlar mellan underbara och oätliga.

Vad gäller kräftor är det nog bra för konsumenterna att titta på såna här tester och gärna jämföra några stycken. Dessutom tycker jag att det är kul läsning.

Vi provade alltså 19 sorter. Åt minst två kräftor av varje sort. Några var utmärkta, köttiga och dillsmakande. Andra smakade dy, och en del (särskilt de kinesiska) hade så hårt skal att de snarare var ett fall för dynamit-Harry.

Stackars den som råkar köpa hem undermåliga kräftor med ambitionen att bjuda på en trevlig kväll!

Nå – vilka var bäst?

Det avslöjar vår testgeneral Jon Hansson i AB i helgen. Hoppas att du inte hunnit göra ett felköp dessförinnan!

19 sorters kräftor – himmelriket för an skaldjursälskare?
ANNONS

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS