News55

Härliga fyllningar i likkistan

Artikelbild
Ulf Elfving
Ulf Elfving
Uppdaterad: 03 aug. 2023Publicerad: 03 aug. 2023

Ja, smörgåstårtan blev rätt lik en likkista i miniformat - men fyllningarna var utmärkta. Här är recepten!

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

En smörgåstårta är aldrig fel, till och med dagens unga verkar uppskatta den. Min lilla skapelse i går, mest avsedd som drinktilltugg, hade gått rakt in i hjärtat på vilken begravningsentreprenör som helst, den råkade likna en kista med kärleksfull dekor på locket.

Men glöm det, smaken är viktigast! Och de tre fyllningarna mellan de fyra landgångsbröden matchade varann utmärkt. Prova själv:

Fyllning 1: 3-4 msk skagenröra. Här går det bra med en färdigköpt variant.

Fyllning 2: 3 msk finfördelad tonfisk, 2 msk crème fraiche, 2 rågade msk bostongurka, salt, peppar.

Fyllning 3: 2 hårdkokta, hackade ägg, 2 msk rökt kaviar, 2 msk god majonnäs, finhackad dill.

Sen dekorerar man förstår med räkor, kanske också rökt lax, tomater, ägg, dill eller vad du tycker passar.

Vill man göra en större tårta är det såklart bara att dubbla. Lycka te!

ANNONS

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS